Cach-che-bien

Nhộng tằm là món ăn béo ngậy cung cấp nhiều chất đạm. Tuy nhiên, không nhiều người biết cách chế biến món nhộng tằm thành vô vàn các món ăn ngon như nhộng xào măng, gỏi nhộng hay nhộng trộn bưởi,...

Trái nho rừng hiện đang được bán nhiều tại Lào Cai với giá khoảng 50.0000 đồng/kg đang được các bà nội trợ "đua nhau" đặt hàng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa hiểu nho rừng có tác dụng gì và ăn như thế nào.

Bề bề hay còn gọi là tôm tích, là loại hải sản rất bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích nhưng nếu không biết cách chọn thì bề bề ngon có trứng thì món ăn sẽ rất dở.

Những loại rau rừng như rau sắng, rau bép tuy không phải cao lương mỹ vị nhưng thử một lần sẽ nhớ mãi nếu thực hiện theo cách chế biến rau rừng sau đây.

Thật bất ngờ là tôm khô không chỉ để nấu canh mà còn chế biến được nhiều món ngon. Sau đây là cách chế biến tôm khô thành món ngon bất ngờ.

Món bò bít tết tưởng chừng chỉ có những đầu bếp nhà hàng nổi tiếng mới có thể làm được, nhưng chị em đều có thể làm ngon lành với cách làm dưới đây.

Chỉ với cách làm đơn giản dưới đây bạn có tự chế biến được món gà nướng mật ong thơm ngon hảo hạng chẳng kém gì bất cứ một cửa hàng nào.

Dưới đây là 2 cách giúp chị em nấu món sườn siêu ngon và hấp dẫn để ăn với cơm hay ăn nhậu đều rất thích hợp.

Với bí quyết đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn vào bếp làm món gà hấp vàng ươm, hương thơm đậm đà khiến mọi người ai nấy ăn đều khen ngon.

Bớt ăn thịt cá, tôi nghĩ ra một cách chế biến nấm ngon hơn cả thịt khiến cả nhà ai cũng mê tít. Cùng món ngon mỗi ngày khám phá công thức ngay dưới đây nhé.

Mẹo nấu thịt đông ngon trong khi không hề có thịt, có bì, mà vẫn đông, vẫn hấp dẫn. Món thịt đông chay thực sự khá mới mẻ và thú vị cho ngày Tết năm nay.

Món khoai tây nướng kiểu này vừa thơm ngon lại dễ làm chị em có thể áp dụng để cả nhà thưởng thức nhất là những ngày trời se lạnh như thế này có đĩa khoai nướng nhâm nhi thì còn gì bằng đúng không nào.

Bánh flan bí đỏ khá đầy đủ dinh dưỡng và có vị ngon ngậy, khiến các bé vô cùng yêu thích. Hãy cùng học hỏi cách làm món bánh đơn giản này nhé!

Mùa sen tới rồi, hãy cùng học cách chế biến món sữa hạt sen cốt dừa thơm lừng, béo ngậy và mát lành nhé!

Để món hải sản ngon, cũng cần chú ý cách chế biến. Với những món luộc, không đơn thuần là thả vào nồi nước sôi mà cũng cần có bí quyết thì hải sản mới ngon, ngọt và giữ được nhiều dinh dưỡng.

Không thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng có trong hải sản đối với sức khỏe. Tuy nhiên, khi chế biến sai cách thì nó lại phản lại tác dụng khiến không ít người ngộ độc, dị ứng, thậm chí tử vong sau khi ăn.

Trong quá trình nấu ăn, nhiều loại vitamin bị phá hủy, các khoáng chất có thể bị hòa tan, khiến cơ thể không nhận đủ dinh dưỡng cần thiết, gây tình trạng thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Do vậy, bạn cần phải biết cách chế biến các loại thực phẩm để giữ lại được nguồn vitamin cần cho sức khỏe.

Tôm có rất nhiều dưỡng chất cho sức khỏe và cũng là một món ăn ngon cho mọi nhà. Tuy nhiên, trên thực tế nhiều người vẫn mắc những sai lầm trong việc thưởng thức món tôm này.

Thịt bò là món ăn rất bổ dưỡng, giàu vitamin, protein và tăng cường cơ bắp… Do vậy nó là món ăn được ưu tiên trong thực đơn của các bà nội trợ.

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó cung cấp năng lượng hoạt động gần như là cho cả ngày. Và nhất là với trẻ em, bữa sáng không nên cẩu thả. Một bữa sáng đầy đủ sẽ giúp trẻ tập trung tinh thần cao và sáng tạo trong những hoạt động, phát triển toàn diện nhất về thể chất và tinh thần.