An-thit

Bạn không nên ăn thịt gà cùng với một số thực phẩm dưới đây vì khi kết hợp sai cách có thể làm mất chất dinh dưỡng của thịt gà, thậm chí nguy hiểm hơn còn gây bệnh cho cơ thể.

Ăn thịt lợn bẩn hoặc không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ gây cực kỳ nhiều bệnh tật cho cơ thể. Vì thế người tiêu dùng hãy lựa chọn thịt kỹ lưỡng các loại thịt lợn được bán trên thị trường để bảo vệ sức khỏe của chính mình.

Thịt lợn là món ăn phổ biến nhất trong thực đơn của các gia đình, tuy nhiên nếu không may mua phải thịt lợn bẩn sẽ là mối hiểm họa lớn tới sức khỏe và tính mạng của con người.

Thịt chính là món ăn không thể thiếu được trong thực đơn của mỗi gia đình. Chính số lượng thịt mà chúng ta nạp vào cơ thể hàng ngày chính là yếu tố quyết định nền tảng cơ bản về sức khỏe của mỗi người.

Sau khi Mỹ phủ nhận bán phá giá thịt gà tại Việt Nam, nghi vấn về chuyện thịt gà giá rẻ vẫn còn bỏ ngỏ và tương lai của ngành chăn nuôi trong nước sẽ ra sao?

Chủ tịch Hiệp Hội Xuất Khẩu Trứng và Gia Cầm Hoa Kỳ (USPEEC) đã phủ nhận việc bán phá giá thị gà Mỹ tại Việt Nam như thông tin báo chí Việt Nam đưa gần đây.

Hiệp hội gia cầm Việt Nam cho rằng thịt gà Mỹ siêu rẻ chỉ được nhập để làm thức ăn chăn nuôi nhưng nó lại được bày bán rộng rãi trên thị trường và không có đơn vị chăn nuôi nào nhập loại thịt này làm thức ăn gia súc.

Chủ cơ sở thu mua từ các cơ sở lò mổ mặc cho hết hạn, gà đông lạnh được xay ra làm chả và bỏ mối cho các sạp hàng tại chợ.

Các món kho, hầm, ninh nhừ là sở thích của nhiều người bởi hương vị bùi béo và thớ thịt thơm ngon, mềm mại. Các bà nội trợ nên áp dụng các tuyệt chiêu để ninh thịt mau nhừ, vừa tiết kiệm thời gian lại vừa tiết kiệm được cả tiền bạc.

Mỗi thực phẩm lại có đặc tính riêng nên đôi khi sự kết hợp nhầm lẫn sẽ gây mất dinh dưỡng hoặc nghiêm trọng hơn là dẫn tới các hiện tượng đau bụng, ngộ độc ...

Cơ quan chức năng mới đây phát hiện và thu giữ hàng trăm kg thịt thối là nguyên liệu sử dụng làm nem chua, giò chả tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn Thành phố Hà Nội.

Với nhiều tính năng đặc biệt, được bảo hành 12 tháng và mức giá được đánh giá là tương đối mềm, máy xay thịt chính hãng Philips HR1393 được khá nhiều người chú ý.

Cơ quan chức năng mới đây phát hiện các cơ sở nhập khẩu thịt trâu nhưng thay nhãn mác và bán ra thị trường thành thịt bò nhằm kiếm lợi nhuận cao hơn từ người tiêu dùng.

Sau khi được Sở TN&MT; Hà Nội ký hợp đồng cho thuê đất với thời hạn 30 năm để xây trụ sở, Tổng công ty ĐT&PT; Hạ tầng đô thị UDIC đã ngang nhiên biến khu “đất vàng” thành chốn ăn nhậu, kinh doanh lốp ô tô.

Cơ quan chức năng Mỹ mới đây vừa cho thu hồi 800 tấn thịt gà đông lạnh có nguy cơ nhiễm khuẩn sau khi có trường hợp người tiêu dùng ngộ độc do ăn phải loại thịt này từ hãng Barber Foods.

Ruốc là một loại thực phẩm phổ biến nhưng có giá thành khá đắt đỏ. Lợi nhuận từ việc làm ruốc không được nhiều nên gần đây đã bắt đầu xuất hiện loại bã sắn dây được làm giả thành ruốc để bán cho người tiêu dùng.

Hàng trăm ngàn tấn thịt gà đông lạnh nhập khẩu bán ra với giá siêu rẻ chỉ từ 20.000 VNĐ - 25.000 VNĐ/kg khiến người chăn nuôi lỗ nặng.

Cục an toàn thực phẩm nông nghiệp và dịch vụ kiểm tra (FSIS) thuộc Bộ ngoại giao Mỹ cho biết, họ đã tiến hành thu hồi khoảng 13,5 tấn thịt bò và thịt bò say do chúng có thể nhiễm khuẩn E. Coli.

Giá thịt ngoại rẻ hơn hẳn thịt trong nước khiến nguồn thịt trong nước bị thờ ơ, thị trường tiêu thụ bị co hẹp và nhiều người tiêu dùng dù vẫn mua thịt ngoại nhưng luôn băn khoăn vì sao đã nhập khẩu nhiêu khê mà còn rẻ hơn hẳn thịt nội?

Theo khảo sát tại các chợ và siêu thị TP HCM cho thấy, giá thịt, chân, cánh gà, bò của nước ngoài đang rẻ hơn thịt Việt Nam 100% khá nhiều.