Thit-bo

Chẳng cần phải ra nhà hàng, chị em nội trợ khéo tay hoàn toàn có thể tự ướp thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc thơm ngon tại nhà rất đơn giản.

Món thịt bò xào măng tây với thịt bò mềm kết hợp với các loại rau củ chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe sẽ là gợi ý cho bữa cơm gia đình của bạn thêm phong phú.

Thịt bò thơm mềm cộng với vị chua thanh ngọt của dứa sẽ làm cho món ăn vừa giàu chất dinh dưỡng, vừa hấp dẫn ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

Từng miếng dưa chua giòn giòn kết hợp với thịt bò thơm mềm, vị ngọt của thịt hòa quyện cùng vị chua chua dễ chịu của dưa sẽ giúp bạn đánh tan mọi mệt mỏi và khó chịu ngày nắng.

Sau một ngày mệt mỏi với công việc, bạn chỉ muốn vào bếp, nấu những bữa cơm đơn giản nhưng thơm ngon cho gia đình với gợi ý 3 món dưới đây.

Tại Hà Nội, giá thịt lợn bán ở các chợ đã tăng lên mức 160.000 - 180.000 đồng/ kg, thậm chí có lúc leo lên 200.000 đồng/ kg, cao ngang ngửa với giá thịt bò.

Với các cách đơn giản dưới đây bạn có thể tự tay vào bếp làm các kiểu salad khác nhau rất đơn giản lại thanh đạm, đổi vị thực đơn món ăn cho cả nhà ngon miệng.

Mỗi người Việt ăn 3 kg thịt bò, uống 20 lít sữa/năm. Tuy nhiên, so với thế giới hiện sản lượng tiêu thụ sữa và thịt đỏ của Việt Nam còn rất thấp khi thế giới là 9kg thịt bò và 80 lít sữa//người/năm.

Hiện đã có 4 doanh nghiệp đầu tiên của nước này được Việt Nam cấp phép nhập khẩu thịt bò, và 7 doanh nghiệp khác đang chờ cấp phép.

Thịt bò khô với hương vị cay cay, đậm đà, thơm ngon luôn là món không thể thiếu trên bàn nhậu hay mỗi khi Tết về.

Ngày Tết, mọi người thường ăn rất nhiều thực phẩm bổ dưỡng. Vì vậy, bạn cần biết đến những loại thực phẩm kỵ nhau để tránh kết hợp chúng nhằm giữ cho thực phẩm bổ dưỡng không trở nên có hại.

Những ngày Tết dư thừa thịt, đạm, bạn có thể cân bằng dinh dưỡng và chống ngán bằng những món ăn hấp dẫn, ngon và dễ ăn.

Thịt bò nhiều đạm là món ăn quen thuộc, dễ chế biến thành những món ăn ngon nức mũi, hấp dẫn. Và nó sẽ bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe hơn khi kết hợp với những thực phẩm như gừng, nhân sâm, gạo tẻ, bí đỏ, bông cải, rau cần, lá lốt…

Trứng là món ăn quen thuộc, tuy nhiên nếu biết cách "ghép cặp ăn ý" thì loại thực phẩm này không những ngon miệng mà sẽ rất tốt cho sức khỏe, tạo nên nguồn "dinh dưỡng vàng".

Khi ăn các động vật có vỏ như tôm nước ngọt thì không nên kết hợp món ăn với ớt, cà chua, mướp đắng, cam quýt, chanh... vì chúng có thể biến thành chất độc bảng A. Ăn uống các chất có vitamin C thì không được ăn các loại động vật có vỏ sống trong nước... Nhưng không nhiều người biết điều này.

Thịt bò rất khó tiêu, đậu phụ ăn dễ đau bụng, rối loạn tiêu hóa… Nhưng chỉ cần kèm với món ăn sau là sẽ không sao, còn giúp tiêu hóa, bổ dưỡng sức khỏe.

Bò tái chanh là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt đậm đà tự nhiên của thịt bò gần như được giữ nguyên mà không hề qua công đoạn xào nấu trên lửa.

Nếu không bị phát hiện, gần 1 tạ ruốc thịt gà lá chanh, ruốc thịt lợn, ruốc thịt bò… đã lên mốc, bốc mùi ôi thiu sẽ vẫn được bán cho các quán hàng ăn ở xứ Thanh.

Để chống ngán khỏi những món thịt và bánh kẹo ngày Tết, chị em nội trợ hãy làm những món ăn chống ngán sau, đảm bảo cả gia đình sẽ không bỏ bữa.

Những món xé cay luôn là lựa chọn hoàn hảo trong mỗi dịp Tết đến xuân về, để dành cho khách đến chơi nhà cũng hợp mà để phục vụ cánh đàn ông trên bàn nhậu lại càng hợp hơn.