An-thit

Theo Tổng cục Hải quan, 4 tháng đầu năm 2021, Việt Nam nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt đạt 236.000 tấn, trị giá hơn 464 triệu USD, tăng 8% về lượng và tăng 32% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.

Thị trường đang chứng kiến nghịch lý trong khi nông dân thua lỗ vì giá lợn hơi rẻ nhưng người mua vẫn phải trả giá cao.

Giá lợn hơi ghi nhận mức thấp nhất trong một năm qua và dự báo vẫn tiếp tục giảm. Tuy nhiên, giá bán thịt lợn tại chợ và siêu thị vẫn ở mức cao khiến không ít người tiêu dùng băn khoăn.

Thời gian qua, giá cả một số sản phẩm gia cầm, nhất là gà thịt biến động tăng. Nguồn cung thiếu hụt được xem là nguyên nhân chính của tình trạng này.

Giá thịt lợn đã hạ xuống trong thời gian gần đây do nguồn cung đảm bảo, trong khi giá thịt gia cầm lại có khả năng tăng cao trong quý 2 do giá thức ăn chăn nuôi tăng mạnh.

Kể từ khi EVFTA có hiệu lực vào tháng 8/2020, tổng giá trị hàng hóa xuất khẩu của các doanh nghiệp Việt sang 27 nước EU lên tới hơn 4,78 tỷ USD.

Thịt lợn mới mua về không nên cho ngay trực tiếp vào tủ lạnh mà cần làm theo 6 bước dưới đây để bảo quản ngon, không mất chất dinh dưỡng.

Theo Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến, nguồn cung thịt lợn cho Tết Tân Sửu sẽ đảm bảo dồi dào, giá cả ở mức hợp lý cho cả người chăn nuôi và tiêu dùng, không có sự tăng giá đột biến.

Thanh tra Chính phủ vừa có văn bản số 2099/BC-TTCP báo cáo KLTT về hàng loạt sai phạm của Vinafood 2 và kiến nghị thu hồi khu đất công tại phường Bến Nghé, quận 1 đang bị doanh nghiệp này "thâu tóm".

Những chiếc iPhone đã bị bẻ khóa (jailbreak) sẽ được Apple gửi cho những người tham gia nghiên cứu bảo mật.

Ăn thịt đỏ quá lượng cho phép có thể gây ra những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Vì vậy, chúng ta nên biết cách nạp đủ vừa cho cơ thể hấp thụ và đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.

Thịt heo được bán hàng ngày trên thị trường, chỉ nhờ mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp chị em dễ dàng chọn được những miếng thịt heo sạch, tươi ngon.

Từng thố ốc bươu nóng hổi thơm lừng vị dai sần sật của ốc và nấm mèo, thêm vị ngon ngọt từ mọc, ăn kèm nước mắm gừng đậm vị làm món ăn càng thêm hấp dẫn.

Chẳng cần phải ra nhà hàng, chị em nội trợ khéo tay hoàn toàn có thể tự ướp thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc thơm ngon tại nhà rất đơn giản.

Món thịt bò xào măng tây với thịt bò mềm kết hợp với các loại rau củ chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe sẽ là gợi ý cho bữa cơm gia đình của bạn thêm phong phú.

Thịt xông khói là món ăn phổ biến ở thời hiện đại, được du nhập từ phương Tây về Việt Nam. Tuy nhiên nhiều người chỉ biết ăn liền mà chưa biết thịt xông khói ăn như thế nào là ngon và đúng vị.

Món đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua là món ăn đơn giản dễ làm nhưng rất đậm đà với vị thanh mát của đậu kết hợp thịt ngấm đều gia vị khiến món ăn vô cùng ngon miệng, đưa cơm.

Thịt là loại thực phẩm quen thuộc chứa nhiều protein cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, một chế độ ăn nhiều thịt có thể sinh ra một số bệnh.

Thịt bò thơm mềm cộng với vị chua thanh ngọt của dứa sẽ làm cho món ăn vừa giàu chất dinh dưỡng, vừa hấp dẫn ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

Đậu hũ là món ăn lành tính, nhiều đạm không chất béo, kết với lớp tôm thịt xen kẽ ăn kèm với nước sốt tạo cảm giác ngon miệng mà không ngán, phần sốt đậm đà rất đưa cơm.