Thuc-pham

Sau Tết, hầu như gia đình nào cũng đều thừa thực phẩm và có khi nhiều nhà còn ăn lai rai cho đến Rằm. Tuy vậy, một số loại thực phẩm thừa không nên ăn khi đã chớm hỏng vì nó gây hại sức khỏe không ngờ.

Một số cách kết hợp thực phẩm hàng ngày có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bạn, thậm chí còn làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Các mặt hàng thời trang, đồ gia dụng giảm giá sâu, người tiêu dùng xếp hàng dài chờ đến lượt mua đồ tại một tại các điểm bán hàng, siêu thị.

Từ lâu, rượu, bia được coi là đồ uống không thể thiếu trong mỗi dịp liên hoan, cưới hỏi,... đặc biệt là khi Tết đến, xuân về. Trong những ngày này lượng rượu, bia tiêu thụ nhiều hơn, cùng với đó là số người nhập viện do say rượu, bia, thậm chí bị ngộ độc rượu cũng tăng cao hơn.

Ngoài ăn sạch, mỗi người còn phải biết ăn đủ, ăn khoa học để nâng cao đời sống tinh thần, kéo dài tuổi thọ…

Rất nhiều loại thực phẩm ngày Tết ngậm hóa chất khiến mâm cỗ ngày Tết mất ngon. Vì vậy, để mua được thực phẩm ngon, sạch người tiêu dùng cần chú ý một số đặc điểm dễ nhận biết sau.

Mâm cỗ của người Việt ngày càng có nhiều món ăn lạ, biến tấu từ các món ăn cổ truyền, nhập từ nước ngoài. Tết năm nay, nhiều mặt hàng thực phẩm được rao bán trên các chợ mạng như đùi gà Hàn, cánh ngỗng Nga, ...

Tết đến, xuân về, nhu cầu thực phẩm trong đó có bánh kẹo tăng cao nên khó tránh khỏi việc hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng len lỏi lưu thông đánh lừa người tiêu dùng.

Chiều 3/2, lực lượng quản lý thị trường (QLTT) quận Thủ Đức (TP.HCM) vẫn đang tiến hành kiểm kê số lượng, lập biên bản xử lý gần 10 tấn đang bốc mùi hôi thối.

Thực hiện kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018, Đội Quản lý thị trường số 10 Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn thời gian qua đã liên tục kiểm tra và phát hiện nhiều lô hàng thực phẩm không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc nhập khẩu hợp pháp.

Trước nhu cầu thực phẩm sạch tăng cao, đặc biệt là trong dịp tết, nhiều cửa hàng kinh doanh thực phẩm liên tục đẩy giá lên mức vô lý nhằm đánh vào tâm lý “tiền nào của nấy” của người tiêu dùng.

Rau tự trồng, vật tự nuôi, nếu không đúng quy trình, không tuân thủ những quy định nghiêm ngặt về canh tác, nuôi trồng, cũng khó có thể được coi là an toàn.

Rượu bia không hề tốt cho sức khỏe, và nếu như bạn dùng với một số loại thực phẩm sau lại càng hại thân, thậm chí là tử vong và rước nhiều loại bệnh nguy hiểm khác.

Ăn chay đang dần trở thành xu hướng, trào lưu của giới trẻ, nhưng nhiều người chỉ ăn chay theo phong trào, thấy “hay hay” thì ăn, chứ chưa thực sự hiểu về chế độ thực dưỡng.

Cục An toàn thực phẩm tiếp tục nhận được thông tin cảnh báo từ Ban Thư ký Infosan về việc tập đoàn Lactalis Pháp ra thông báo thu hồi tất cả các sản phẩm công thức dinh dưỡng được sản xuất và đóng gói tại nhà máy Craon.

Kinh doanh thực phẩm vào dịp Tết là một trong những ý tưởng không hề mới nhưng vẫn luôn mang lại nguồn thu nhập khá cao cho nhiều người bởi đây là một trong những mặt hàng chủ lực của thị trường Tết.

Nhịp sống công nghiệp, tần suất lao động cao, chế độ ăn nhanh nhiều chất béo, ngủ nghỉ không khoa học, khiến không ít người phải đối diện với nguy cơ bệnh tật và tăng cân khó kiểm soát. Để đảm bảo sức khỏe, nhiều người tìm đến giải pháp ăn chay để phòng và chữa bệnh…

Những cơn đau đầu có thể xảy ra thường xuyên. Thật may, với những thực phẩm sau sẽ làm dịu nhẹ chúng.

Đây là khuyến cáo từ Cục An toàn thực phẩm tới người dân bởi thời tiết mưa ẩm trong dịp này dễ khiến thực phẩm nhanh bị ẩm mốc, hư hỏng và gây ra nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm rất lớn.

Sáng Chủ nhật (14/1) tới đây, tại Maison de Blanc - Số 5 Tây Hồ, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội, phiên chợ Green Vegan Market lần thứ 7 sẽ diễn ra, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm mới lạ cho khách tham gia về thực phẩm tự nhiên cũng như thực phẩm hữu cơ.