Thuc-pham

Thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ có thực sự đắt như chúng ta tưởng? Hay là chúng đã bị "thổi giá" để móc túi người tiêu dùng một cách vô lý?

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đề nghị lên án mạnh mẽ và yêu cầu xử lý nghiêm hành vi sản xuất thuốc, thực phẩm chức năng giả.

Bột ngọt là chỉ là một loại gia vị, có thể làm cho món ăn ngon hơn, song thực chất chúng không phải là thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng.

Một con heo chúng tôi sản xuất ra, nuôi trong 6 tháng 1 tuần, có giá vốn có thể chỉ 45,000đ/kg nhưng chi phí cho các loại giấy phép, các chi phí không tên có thể gấp 1,5 số đó, ông Nguyễn Khánh Trình, CEO chuỗi cửa hàng Sói Biển Trung Thực bức xúc.

Thói quen tiêu dùng thời hiện đại là mua đồ trữ sẵn trong tủ lạnh. Tuy nhiên, để chung hàng đống đồ thực phẩm trong tủ dễ khiến vi khuẩn lây lan và chóng hỏng. Để ngăn chặn điều này, hãy thử một số bí quyết nhỏ sau.

Một số loại thực phẩm có thể gây viêm và tổn thương gốc tự do tấn công da khiến bạn lão hóa sớm . Do vậy, muốn giữ lại tuổi xuân của mình, hãy loại bỏ một số thực phẩm khỏi chế độ dinh dưỡng.

Một số thực phẩm cấm kị kết hợp bởi nhóm thực phẩm không cùng loại cần đến thời gian và môi trường tiêu hóa khác nhau. Tương tự như vậy, nếu kết hợp thịt gà cùng sữa sẽ gây ra một số vấn đề sức khỏe không mong muốn.

Vừa qua, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM đã tiến hành kiểm tra đột xuất Hộ kinh doanh Vina Meat và phát hiện lượng lớn các mặt hàng thịt bò, sườn heo... hết hạn sử dụng, được bảo quản trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh, kho chứa hàng xuống cấp.

Cục An toàn thực phẩm vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ Hoài Thương Organic do quảng cáo sản phẩm không phù hợp.

Thiếu i-ốt gây ra nhiều bệnh về tuyến giáp và chậm phát triển trí tuệ. Không nhất thiết bạn phải bổ sung muối i-ốt trong chế độ ăn, chỉ cần đưa các loại rau sau vào chế độ dinh dưỡng.

Ngày 8/3, Bệnh viện Đa khoa Trung ương TP. Cần Thơ cho biết, vừa tiếp nhận 5 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng ngộ độc cá nóc.

Các sản phẩm của Jooan nhắm vào thị trường trung và cao cấp, đặc biệt chú trọng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm từ khâu sản xuất cho tới tay người tiêu dùng.

Dù nhìn tươi rói nhưng nhiều loại hải sản đã bị thương lái tẩm ướp hóa chất, tạp chất. Vì thế, để mua được món tôm cá ngon, hãy là người tiêu dùng thông minh khi đi chợ với một số mẹo nhận biết rất đơn giản.

Bất cứ loại thực phẩm nào, dù tự nhiên không thuốc bảo quản đều có thể gây hại sức khỏe của bạn nếu để quá lâu ngày. Tuy nhiên, 7 loại thực phẩm sau xếp hàng cực kỳ độc hại nếu quá hạn.

Từng bỏ trốn ra Phú Quốc vì vỡ nợ chứng khoán, chính bản thân Nguyễn Ngọc Khánh cũng không ngờ mảnh đất này không chỉ cho mình chốn dung thân trong những ngày tháng khó khăn mà còn mang lại cho mình sự nghiệp mới: Kinh doanh hải sản tự nhiên.

Nhu cầu thực phẩm sạch của người tiêu dùng ngày càng cao khi mà tình trạng ô nhiễm môi trường, ô nhiễm thực phẩm ngày càng nguy hại. Dưới đây là những thương hiệu rau sạch được nhiều khách hàng ưa chuộng tại TP Hồ Chí Minh.

Xuất thân từ một người lính, thường xuyên phải đi lắp đặt thiết bị quân sự ở nhiều vùng miền xa xôi trên cả nước, Hà Minh Đức nhận ra mỗi vùng miền đất nước đều sở hữu rất nhiều của ngon vật lạ mà người tiêu dùng trong nước còn ít được thưởng thức.

Để đảm bảo giảm thiểu tối đa các trường hợp ngộ độc thực phẩm, Sở GD&ĐT TPHCM đã ra văn bản thực hiện thí điểm tổ chức an toàn thực phẩm trong trường học.

Kéo lại thể lực sau khi ốm bằng cách bổ sung vitamin là điều nhiều người nghĩ đến. Tuy vậy, các nhà khoa học lại cho rằng đó chưa chắc đã là giải pháp tốt khi kẽm có thể phục hồi cơ thể nhanh hơn khi bạn bị cảm lạnh.

Xuất thân từ kiến trúc sư rồi bất ngờ “bẻ lái” sang nông nghiệp một cách hoàn toàn có chủ đích, Nguyễn Hoàng Phương và Greener Shops đang là một trong những sự lựa chọn tin tưởng hàng đầu của nhiều bà nội chợ.