Phát hiện hơn 300kg thực phẩm hết hạn sử dụng

Cụ thể, chiều ngày 5/3 theo nguồn tin phản ánh từ người dân, Đội Quản lý an toàn thực phẩm trung tâm - Ban Quản lý An toàn thực phẩm đã tiến hành kiểm tra đột xuất Hộ kinh doanh Vina Meat - Địa chỉ: S66-1 + S67-1 Lô R1-3 Khu Sky Garden 3-R1-3, phường Tân Phong, Quận 7, TPHCM do Bà Lê Như Uyên là đại diện.

Tại đây, đoàn kiểm tra phát hiện 5 mặt hàng thực phẩm hết hạn sử dụng với số lượng cụ thể như sau: 230,4 kg thịt bò xay; 15,2 kg thịt bò chặt miếng; 20,5 kg bắp bò; 55,4 kg thịt sườn heo và 3 kg thịt bò chế biến sẵn được bảo quản trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh, cơ sở vật chất kho chứa hàng xuống cấp.

Đoàn kiểm tra phát hiện số lượng lớn các loại thực phẩm hết hạn sử dụng tại kho hàng của Vina Meat.

Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vụ việc, niêm phong lô hàng trên và tiến hành xử lý theo quy định của pháp luật.

Hộ kinh doanh Vina Meat do Công ty TNHH Thương mại Thịt tươi Vina làm chủ, hiện đang cung cấp chủ yếu 4 mặt hàng là: Thịt bò Úc, thịt heo, thịt gà và một số sản phẩm thịt nguội như dăm bông, ba rọi xông khói, xúc xích.

Điều đáng nói là cơ sở này đã đặt ra tiêu chí kinh doanh "Fresh Meat" - thịt tươi và hứa hẹn mang đến cho khách hàng "những sản phẩm chất lượng tốt nhất khâu bảo quản, vệ sinh nghiêm ngặt nhất và sản phẩm giá tốt nhất" nhưng lại bị cơ quan chức năng phát hiện số lượng không nhỏ sản phẩm thịt hết hạn sử dụng và được bảo quản trong điều kiện kém chất lượng cũng như kho hàng xuống cấp.

Sản phẩm của Vina Meat được quảng cáo là tươi ngon, đảm bảo các yếu tố vệ sinh ATTP.