Thuc-pham-an-toan

Nhằm đẩy mạnh công tác An toàn thực phẩm ngành Công thương năm 2019, Sở Công thương Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 02/KH-SCT để tổ chức triển khai, thực hiện.

Năm 2018, TP Hà Nội xây dựng và phát triển được 543 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn cho người dân.

Cục ATTP (Bộ Y tế) vừa ban hành Hướng dẫn triển khai công tác tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Kỷ Hợi, và mùa Lễ hội Xuân 2019.

Thời gian qua, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn thành phố Hà Nội tiếp tục được đẩy mạnh thực hiện; công tác thanh tra, kiểm tra ATTP được tăng cường trên diện rộng.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành quyết định xử phạt số tiền gần 130 triệu đồng với 4 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm.

Với 800.000 học sinh ăn bán trú trong 1 ngày, Hà Nội luôn đề cao việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) bếp ăn trường học, tuy nhiên, số lượng bữa ăn bán trú lớn, việc quản lý vấn đề thực phẩm, an toàn, chất lượng bữa ăn có nhiều thách thức.

Hàn the, Trichlorfon, Phosphat là chất cấm sử dụng trong chế biến, bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, gần đây cơ quan chức năng đã phát hiện một số cơ sở dùng các chất này để bảo quản thực phẩm, khiến dư luận không khỏi hoang mang.

Thực phẩm bẩn tràn lan là một trong những nguyên nhân dẫn tới những căn bệnh nguy hiểm, lâu dài có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe và thậm chí là đến tính mạng con người. Người tiêu dùng ngày càng lo lắng đổ xô đi “săn” thực phẩm sạch. Nhưng có một thực tế là dù bỏ ra số tiền lớn, nhiều người chưa chắc đã mua được thực phẩm an toàn, bổ dưỡng.

Công ty TNHH Dược phẩm Hải Linh, Công ty Cổ phần Dược phẩm Khang Gia, Công ty TNHH Đông Nam Dược Hoàng Anh…là những công ty nằm trong danh sách bị Cục An toàn thực phẩm phạt vì vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm. Tổng số tiền các công ty bị phạt gần 700 triệu đồng.

Một chế độ ăn uống cân bằng, có hoạt động thể chất cùng giấc ngủ ngon là những nhân tố giúp bạn khỏe mạnh và hạnh phúc. Tuy nhiên, một số quan niệm đã trở thành khuôn mẫu lại có thể gây hại cho sức khỏe, bạn cần hiểu rõ để linh hoạt hơn trong lối sống.

Bệnh nhân là công nhân của một công ty ở Đồng Nai được đưa đến BV Chợ Rẫy trong tình trạng trào bọt mép, lơ mơ, tím tái toàn thân...

Tại chợ đầu mối nông sản Bình Điền (Quận 8, TPHCM), rạng sáng 6/5 Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đã thị sát, kiểm tra công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

Từng bỏ trốn ra Phú Quốc vì vỡ nợ chứng khoán, chính bản thân Nguyễn Ngọc Khánh cũng không ngờ mảnh đất này không chỉ cho mình chốn dung thân trong những ngày tháng khó khăn mà còn mang lại cho mình sự nghiệp mới: Kinh doanh hải sản tự nhiên.

Để đảm bảo giảm thiểu tối đa các trường hợp ngộ độc thực phẩm, Sở GD&ĐT TPHCM đã ra văn bản thực hiện thí điểm tổ chức an toàn thực phẩm trong trường học.

Sáng Chủ nhật (14/1) tới đây, tại Maison de Blanc - Số 5 Tây Hồ, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội, phiên chợ Green Vegan Market lần thứ 7 sẽ diễn ra, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm mới lạ cho khách tham gia về thực phẩm tự nhiên cũng như thực phẩm hữu cơ.

Vừa qua, Sở Y tế TP Đà Nẵng đã có văn bản đề nghị UBND các quận, huyện, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và các cơ sở khám, chữa bệnh trên địa bàn thành phố tăng cường công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Tình hình an toàn thực phẩm vẫn luôn là vấn đề nhức nhối trong xã hội. Theo báo cáo giám sát của Quốc hội khóa XIV từ năm 2011 đến tháng 10/2016 cho thấy, ngộ độc thực phẩm vẫn đang diễn ra khá phức tạp là một thách thức lớn trong công tác ATTP.

Kinoko được đánh giá là nhà máy sản xuất nấm hiện đại nhất Việt Nam nhưng cũng chỉ đạt năng suất 700kg nấm/ngày trong khi thị trường tràn lan các loại gắn mác Việt Nam với mức giá chênh lệch không hề nhỏ.

Kim châm là loại nấm ngon và bổ dưỡng rất được ưa chuộng tại Việt Nam hiện nay. Tuy nhiên, năng lực sản xuất của các nhà máy nấm kim châm trong nước đang còn rất hạn chế so với nhu cầu tiêu thụ. Vậy xuất xứ thật sự của những túi nấm kim châm mang nhãn hàng Việt mà bạn đang ăn hàng ngày là từ đâu?

Bộ NNPTNT vừa chính thức công bố 69 địa chỉ cung cấp sản phẩm nông sản đã được xác nhận kiểm soát an toàn thực phẩm. Các sản phẩm này có nguồn gốc rõ ràng và sản phẩm từ các cơ sở tham gia vào chuỗi cung ứng thực an toàn từ khâu sản xuất ban đầu...