Thit-lon

Ban Chỉ đạo 389 thành phố Hà Nội vừa ban hành Công văn số 907/BCĐ389/TP-CQTT về tăng cường kiểm soát mặt hàng thịt lợn, thúc đẩy các giải pháp bình ổn giá thịt lợn.

huyên gia kinh tế Vũ Vinh Phú cho rằng, Chính phủ cần có chỉ đạo quyết liệt, giao cho các lực lượng chức năng phối hợp thanh kiểm tra làm rõ chênh lệch giá bán thịt lợn hơi – thịt lợn thành phẩm...

Vừa qua, dịch Covid-19 diễn biến phức tạp làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi trên cả nước nói chung và giá thịt lợn hơi nói riêng.

Giá lợn hơi trên cả nước tiếp tục giảm. Tại miền Bắc, giá mua thấp nhất là 45.000 đồng/kg - mức giá rẻ nhất trong vòng 2 năm qua.

Trong 1 tháng qua, giá lợn hơi dao động quanh ngưỡng 50.000 đồng/kg. Cá biệt tại một số tỉnh phía Bắc, giá còn thấp hơn.

Từ đầu tháng 8/2021 đến nay, do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, giá lợn hơi trong nước tiếp tục xu hướng giảm và hiện đang ở mức thấp nhất trong 2 năm qua.

Tối 13/8, Cục Quản lý thị trường Thái Nguyên đã ra thông báo về việc bắt quả tang một cơ sở kinh doanh thực phẩm tại huyện Phú Bình đang bán hàng tấn lợn bệnh, lợn chết, “tím xanh tím đỏ” và bốc mùi hôi thối.

Trong thời gian gần đây, lợn hơi trên cả nước đang giảm rất mạnh, xuống dưới 60.000 đồng/kg. Thế nhưng, giá thịt lợn thành phẩm vẫn cao, thậm chí còn tăng giá.

Theo Tổng cục Hải quan, 4 tháng đầu năm 2021, Việt Nam nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt đạt 236.000 tấn, trị giá hơn 464 triệu USD, tăng 8% về lượng và tăng 32% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.

Thị trường đang chứng kiến nghịch lý trong khi nông dân thua lỗ vì giá lợn hơi rẻ nhưng người mua vẫn phải trả giá cao.

Giá lợn hơi ghi nhận mức thấp nhất trong một năm qua và dự báo vẫn tiếp tục giảm. Tuy nhiên, giá bán thịt lợn tại chợ và siêu thị vẫn ở mức cao khiến không ít người tiêu dùng băn khoăn.

Giá thịt lợn đã hạ xuống trong thời gian gần đây do nguồn cung đảm bảo, trong khi giá thịt gia cầm lại có khả năng tăng cao trong quý 2 do giá thức ăn chăn nuôi tăng mạnh.

Thịt lợn mới mua về không nên cho ngay trực tiếp vào tủ lạnh mà cần làm theo 6 bước dưới đây để bảo quản ngon, không mất chất dinh dưỡng.

Theo Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến, nguồn cung thịt lợn cho Tết Tân Sửu sẽ đảm bảo dồi dào, giá cả ở mức hợp lý cho cả người chăn nuôi và tiêu dùng, không có sự tăng giá đột biến.

Thực hiện các giải pháp ngăn chặn, xử lý hiệu quả hoạt động buôn lậu, vận chuyển trái phép lợn và các sản phẩm thịt lợn qua biên giới nhằm phòng ngừa bệnh dịch tả lợn châu Phi, bệnh lở mồm long móng,… xâm nhiễm.

Cục Xuất nhập khẩu dự báo, giá lợn hơi sẽ tiếp tục giảm trong những tuần sắp tới khi nhập khẩu lợn từ Thái Lan về Việt Nam tăng.

"Một khi chúng ta đã nhìn thấy rõ ràng những bất hợp lý của việc phân phối lợi nhuận trong chuỗi sản xuất tiêu thụ mà không can thiệp thì chúng ta đã có lỗi với người tiêu dùng xã hội", chuyên gia Vũ Vinh Phú nói.

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) Nguyễn Xuân Cường khuyến khích người dân lựa chọn thực phẩm đa dạng, không tập trung ăn thịt lợn mà ăn thêm thịt gà, cá, tôm, trứng!

Có thể nói, thịt lợn là món ăn truyền thống và được sử dụng khá thường xuyên trong các bữa ăn. Nhưng gần đây, khi giá thịt lợn tăng cao đã khiến cho các bà nội trợ phải cân nhắc khi lựa chọn loại thực phẩm này.

Bộ NN&PTNT vừa có công văn trả lời Cục Thú y về việc nhập khẩu lợn sống từ các nước vào Việt Nam. Theo đó, Bộ NN&PTNT đã đồng ý phương án Cục Thú y phân tích rủi ro nhập khẩu lợn sống dựa trên hồ sơ...