09:42, 05/06/2017 Đời sống

“Những quy định về vấn đề An toàn thực phẩm của chúng ta nghiêm khắc nhưng chẳng xử được ai, rất khó khăn cho Cơ quan điều tra và cơ quan bảo vệ pháp luật”, ông Phùng Quốc Hiển, Phó Chủ tịch Quốc hội nhấn mạnh.

• 10 nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn trong mùa hè
• Người tiêu dùng ngày càng khắt khe hơn với thực phẩm tươi sống
• Thị trường thực phẩm sạch (5): Quản lý kiểu “đánh trống bỏ dùi”
• (4) Thị trường thực phẩm sạch đang bị thả nổi?
• Quán Cộng Cà phê bị phạt vì vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm
• Thị trường thực phẩm sạch (3): Ngon, sạch chỉ dành cho... người giàu
• Thị trường thực phẩm sạch (2): Khái niệm nào cho thực phẩm sạch?
• Thị trường thực phẩm sạch (1): Khủng hoảng niềm tin vào chất lượng thực phẩm

09:55, 02/06/2017 Đời sống

Mặc dù không quá bận tâm tới việc mua sắm nhưng người tiêu dùng Việt lại thể hiện sự kỹ tính khi chọn mua thực phẩm và các sản phẩm liên quan tới sức khỏe.

• Thị trường thực phẩm sạch (5): Quản lý kiểu “đánh trống bỏ dùi”
• (4) Thị trường thực phẩm sạch đang bị thả nổi?
• Người Việt đang “không ngừng” phàn nàn về hàng hóa tiêu dùng
• Quán Cộng Cà phê bị phạt vì vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm
• Ngành hàng tiêu dùng nhanh: Khi nông thôn trở thành "miền đất hứa"

11:42, 26/05/2017 Đời sống

Số lượng các cơ quan quản lý nhà nước về thực phẩm sạch đã được giảm từ 8 bộ ngành (năm 2003) xuống còn 3, gồm Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Bộ Công thương nhưng việc quản lý thị trường hiện nay vừa chồng chéo lại vừa thiếu sát sao.

• 10 nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn trong mùa hè
• (4) Thị trường thực phẩm sạch đang bị thả nổi?
• Thị trường thực phẩm sạch (3): Ngon, sạch chỉ dành cho... người giàu
• Thị trường thực phẩm sạch (2): Khái niệm nào cho thực phẩm sạch?
• Thị trường thực phẩm sạch (1): Khủng hoảng niềm tin vào chất lượng thực phẩm

10:31, 23/05/2017 Đời sống

Ông Nguyễn Việt Hùng, Viện Nghiên cứu Chăn nuôi quốc tế tại Việt Nam cho biết, do lo ngại về an toàn thực phẩm mà nhiều người tiêu dùng Việt Nam đã và đang chấp nhận trả giá cao hơn 5-10% để mua được thực phẩm an toàn. Tuy nhiên, ông Hùng cũng phải thừa nhận rằng trên thực tế thực phẩm sạch và thực phẩm không an toàn tại Việt Nam hiện rất khó phân biệt và gây khó khăn cho người mua.

• Thị trường thực phẩm sạch (2): Khái niệm nào cho thực phẩm sạch?
• Thị trường thực phẩm sạch (1): Khủng hoảng niềm tin vào chất lượng thực phẩm

07:04, 12/05/2017 Đời sống

Giá các loại thực phẩm được gắn mác sạch, hữu cơ thường cao hơn vài chục phần trăm, thậm chí cao gấp đôi, gấp ba so với thực phẩm tại các chợ truyền thống hay siêu thị khiến những người tiêu dùng có thu nhập tầm trung còn e dè chứ đừng nói là những người có thu nhập thấp.

• Những thực phẩm trái vụ nguy cơ có hại cho sức khỏe
• (4) Thị trường thực phẩm sạch đang bị thả nổi?
• Thị trường thực phẩm sạch (2): Khái niệm nào cho thực phẩm sạch?
• Thị trường thực phẩm sạch (1): Khủng hoảng niềm tin vào chất lượng thực phẩm
• Shoppee vi phạm quy định về quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe

23:32, 09/05/2017 Đời sống

Theo kết quả xếp hạng triển khai công tác quản lý an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản năm 2016 do Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn công bố mới đây, Thủ đô Hà Nội "tuột" khỏi danh sách 10 địa phương xếp loại “tốt” về quản lý an toàn thực phẩm.

• 10 nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn trong mùa hè
• Thị trường thực phẩm sạch (6): Rừng luật và… “luật rừng”
• Người tiêu dùng ngày càng khắt khe hơn với thực phẩm tươi sống
• Thị trường thực phẩm sạch (5): Quản lý kiểu “đánh trống bỏ dùi”
• Quán Cộng Cà phê bị phạt vì vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm
• Đà Nẵng xử phạt 29 cá nhân, tổ chức vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm

07:04, 09/05/2017 Đời sống

Thế giới không có khái niệm thực phẩm sạch mà chỉ có thực phẩm lành mạnh. Chỉ riêng ở Việt Nam mới có khái niệm thực phẩm sạch, thực phẩm bẩn nhưng để nhận biết thế nào là "thực phẩm sạch" lại là một vấn đề quá khó đối với người tiêu dùng.

• Người tiêu dùng Việt đang mua hàng bằng... niềm tin
• Thị trường thực phẩm sạch (1): Khủng hoảng niềm tin vào chất lượng thực phẩm
• Lựa chọn thực phẩm như thế nào cho người bị polyp túi mật?
• Shoppee vi phạm quy định về quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe

09:02, 26/04/2017 Đời sống

Cuộc khủng hoảng niềm tin về thực phẩm không chỉ diễn ra ở chợ, siêu thị, mà còn nóng trên cả nghị trường quốc hội. Thay vì chỉ là sự bận tâm của những người lo việc nội trợ, giờ đây, chất lượng thực phẩm đã trở thành mối lo chung của toàn xã hội.

• Chính thức triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2017
• Hà Nội: Sẽ dán tem xuất xứ các loại thực phẩm

08:28, 09/04/2017 Đời sống

Trước nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về tiêu chuẩn rau xanh, rau sạch và rau an toàn, hàng loạt các thương hiệu đã cho ra đời sản phẩm rau, củ quả được đính nhãn "rau sạch", "rau an toàn". Tuy nhiên, để nhận định đó có phải rau sạch, rau an toàn thực sự hay không thì cần phải dựa trên nhiều yếu tố.

• Những thương hiệu rau sạch tại TP Hồ Chí Minh
• Xây dựng mô hình trồng rau sạch tại nhà từ A-Z cho gia đình 4 người
• Ngạc nhiên với những "vườn rau sạch" trên vỉa hè ở Hà Nội

16:00, 17/03/2017 Đời sống

Chủ đề của “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” 2017 là Sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm tươi sống an toàn và Kiểm soát rượu, phòng tránh ngộ độc rượu.

• Hà Nội tiếp tục tạm giữ, tịch thu hơn 1.300 lít rượu các loại
• Bộ Công thương: Rà soát hoạt động cấp giấy phép bán buôn, bán lẻ rượu
• Niêm phong trên 18.000 lít rượu không rõ nguồn gốc
• Hà Nội: Thêm 1 nạn nhân tử vong do ngộ độc rượu
• Phát hiện rượu trắng chứa methanol vượt 2.000 lần ngưỡng cho phép