thực phẩm

Mùa hè cơ thể luôn cảm thấy nóng nực, khó chịu và ra nhiều mồ hôi nên sẽ mất nhiều nước. Để hạn chế sự mất nước và làm dịu cơ thể bạn nên chăm dùng những loại thực phẩm và hoa quả có tác dụng thanh lọc và làm mát cơ thể.

Trước thông tin nguyên liệu Citric acid của Công ty TNHH URC Việt Nam có hàm lượng chì vượt ngưỡng, nhiều người dùng đã to ra hoang mang. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) nói gì trước thông tin này?

Vài ngày gần đây, dư luận đang hoang mang với thông tin hàm lượng chì trong nước giải khát C2, Rồng đỏ vượt quá mức cho phép đang "đầu độc" người tiêu dùng.

Vừa qua, Sở Y tế Hà Nội đã công bố kết quả kiểm tra các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai và sản xuất nước đá dùng liền. Đã có 79 cơ sở được kiểm tra, trong đó có 64 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai (4 cơ sở chưa hoạt động sản xuất) và 15 cơ sở sản xuất nước đá dùng liền.

Bộ NNPTNT vừa chính thức công bố 69 địa chỉ cung cấp sản phẩm nông sản đã được xác nhận kiểm soát an toàn thực phẩm. Các sản phẩm này có nguồn gốc rõ ràng và sản phẩm từ các cơ sở tham gia vào chuỗi cung ứng thực an toàn từ khâu sản xuất ban đầu...

Nhiều loại thực phẩm sau khi chế biến đã thay đổi thành phần cấu tạo, chất dinh dưỡng chuyển hóa sang loại hình khác khiến cho việc để qua đêm hay dù được bảo quản trong tủ lạnh thì những thực phẩm này vẫn không còn đảm bảo dinh dưỡng như ban đầu. Đặc biệt, có một số loại thực phẩm nếu để qua đêm sẽ không tốt cho sức khỏe do những độc tố mới sản sinh.

Mùa hè đến, uống đủ nước là quan trọng hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, bạn biết loại thực phẩm nào có thể giúp tăng cường thải độc gấp nhiều lần nếu cho vào đồ uống?

Cây xanh ôm cối đá xay, chum đựng gạo, vại cám… là các yếu tố tạo thành tiểu cảnh “cối xay lúa”. Tiểu cảnh này đang thu hút sự chú ý của nhiều người tại Festival Sinh vật cảnh thủ đô 2016 bởi ý nghĩa và sự độc đáo.

Chưa khi nào vấn đề thực phẩm bẩn lại được xuất hiện nhiều cảnh báo như hiện nay. Nói như Đại biểu Quốc hội, đó là con đường ngắn nhất từ bữa ăn tới nghĩa trang. Cùng xem thực phẩm bẩn có tác hại như thế nào.

Thực phẩm chính là liều thuốc tự nhiên vô giá, dễ dùng và thân thiện nhưng lại giúp cho bạn có được sức khỏe tốt nhất.

Mùa hè, trời nắng nóng nên các bệnh về da có cơ hội để phát triển như mẩn ngứa, mụn rộp, dị ứng ngoài da… để hạn chế nguyên nhân gây bệnh, bạn có thể sử dụng các bí quyết từ bài thuốc tự nhiên, chất liệu quần áo.

Màng bọc thức ăn chỉ dùng để bọc và bảo quản thức ăn trong tủ lạnh, mà thực tế còn rất nhiều công dụng thú vị khác trong cuộc sống hàng ngày.

Theo các nghiên cứu, có những loại chất cấm trong chăn nuôi đã được công bố gây ung thư, nhưng có loại chưa được công bố.

Ngày hè oi bức khiến bạn rất dễ ra mồ hôi. Do vậy bạn cần phải lựa chọn những thực phẩm phù hợp để không bị mùi khó chịu khi hoạt động trong ngày hè. Bên cạnh đó, do thời tiết nóng, thực phẩm nhanh bị ôi thiu nên việc sử dụng thức ăn còn lại cần được cân nhắc kỹ tùy thuộc vào tính chất của từng loại thức ăn.

Khi bà nội trợ đi siêu thị sẽ thấy có rất nhiều hoa quả, rau củ dán nhãn mác có các con số khác nhau. Thông thường mọi người thường bỏ qua, tuy nhiên, đó lại là những con số có nội dung quan trọng tới sức khoẻ của bạn

Đau bụng, nôn, tiêu chảy, toàn thân bị lạnh rồi sốt, suy nhược cơ thể… là những triệu chứng mà nạn nhân có thể mắc phải sau khi ăn sản phẩm được chế biến từ cá chết, cá nhiễm độc.

Cha mẹ hoàn toàn có thể thúc đẩy sự phát triển não của bé ngay từ khi “còn trong trứng nước” bằng những cách đơn giản sau.

Trong quá trình nấu ăn, nhiều loại vitamin bị phá hủy, các khoáng chất có thể bị hòa tan, khiến cơ thể không nhận đủ dinh dưỡng cần thiết, gây tình trạng thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Do vậy, bạn cần phải biết cách chế biến các loại thực phẩm để giữ lại được nguồn vitamin cần cho sức khỏe.

Muốn sinh ra được những đứa con khỏe mạnh, thông minh ngay từ trước khi mang bầu, mẹ cần đặc biệt quan tâm đến chế độ ăn uống, lối sống và sự kết nối với con yêu.

Những thức ăn này CẤM với trẻ khi ở tuổi ăn dặm. Có một số thực phẩm khi cho trẻ ăn vào giai đoan này, không đơn giản chỉ khiến bé bị dị ứng mà thậm chí, mẹ còn có thể mất con chỉ vì những lỗi không thể ngờ tới này.