Ngo-doc-thuc-an

Thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao.

Nhằm đảm bảo công tác y tế trong dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5, Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị trực thuộc tăng cường kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm ATTP, phòng, chổng ngộ độc thực phẩm trên địa bàn quản lý.

Ngày 6/3, Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng ra Quyết định xử phạt cơ sở sản xuất kinh doanh bánh mỳ, bánh ngọt tại quận Cẩm Lệ (TP Đà Nẵng) mức phạt 98 triệu đồng, đồng thời đình chỉ hoạt động kinh doanh bánh mì ổ có nhân trong thời gian 04 tháng.

2 trường hợp nghi nhiễm cúm gia cầm H5N1 vừa nêu đang được Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương điều tra dịch tễ và lấy mẫu xét nghiệm sâu.

Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đã tạm đình chỉ hoạt động cơ sở sản xuất bánh mỳ nghi gây ngộ độc cho 27 người.

Ngày 15/1, đại diện Bệnh viện Mỹ Đức (TP.HCM) cho biết, đang cấp cứu cho 12 bệnh nhân trong tình trạng sốt 38,5 đến 39,5 độ C, mệt, đau đầu… nghi do ngộ độc thực phẩm.

Sau khi uống trà sữa, 15 em học sinh có biểu hiện đau bụng, nôn mửa nên được đưa đi cấp cứu.

Theo thống kê của BQL ATTP TP.HCM, hiện nay trên địa bàn TP.HCM có khoảng 20.013 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố với trên 24.522 người tham gia kinh doanh...

Sau khi ăn bánh mì tại 1 quán vỉa hè, hơn 60 người có biểu hiện đau bụng, sốt, đi cầu lỏng và nôn ói phải nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm.

Chiều 29/11, ông Lê Minh Thông, Phó chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk cho biết, đến 16 giờ 30 phút, đã có 121 người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì tại quán vỉa hè.

Tối 16/11, đã có 169 trẻ (học tại Trường Mầm non xã Xuân Nộn, huyện Đông Anh) phải nhập viện tại Bệnh viện đa khoa Đông Anh và Bệnh viện Bắc Thăng Long do ngộ độc thực phẩm.

Hơn 150 công nhân của Công ty CP Đầu tư An Phát ở huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định đã phải nhập viện sau bữa cơm trưa

Một vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại trường mầm non Xuân Nộn (Hà Nội) đã khiến hơn 100 trẻ phải nhập viện điều trị.

Những con đuông dừa béo ngo ngoe trong bát được các thực khách gắp lên ăn sống hay món ăn từ sâu chít, nhộng ong, bọ cạp, dế mèn… đang được nhiều người yêu thích và cho là tốt rất tốt với sức khỏe.

Khi bị ngộ độc thực phẩm có nên móc họng để nôn trớ, uống nước muối hay có thể uống nước xà phòng hay không vẫn là nỗi băn khoăn của nhiều người?

Ngày 28/10, thông tin từ Trung tâm y tế huyện Than Uyên (Lai Châu) cho biết, đã tiếp nhận 42 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau đầu, buồn nôn và đi ngoài do ăn các món thực phẩm từ thịt trâu.

Có khả năng nguyên nhân gây ngộ độc là do thịt lợn làm thịt băm bị nhiễm khuẩn do để ôi thiu. Các học sinh điều trị tại bệnh viện cho biết khi ăn xôi với thịt băm thấy thịt có mùi hôi.

Chế độ ăn uống hàng ngày ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con người. Năm nguyên tắc ăn uống khoa học dưới đây sẽ giúp bạn phòng tránh được một số bệnh tật do thực phẩm, đồ uống gây ra.

Ở nước ta, năm nào cũng có những vụ ngộ độc nấm xảy ra, do nhiều người dân chưa biết cách phân biệt các loài nấm độc.​ Không ít trường hợp đã tử vong do ngộ độc quá nặng hay không được cứu chữa kịp thời. Vậy đâu là dấu hiệu nhận biết các loại nấm có chứa độc tố?

Bộ Y tế bang Illionis và Iow đang tích cực điều tra vụ ngộ độc lên đến cả trăm người do nghi ăn salad của hãng thức ăn nhanh nổi tiếng McDonald.