Mon-ngon

Đến Hải Phòng, đến với thành phố hoa phượng đỏ ngoài thăm quan những cảnh quan thiên nhiên, những di tích lịch sử cách mạng. Hải Phòng cũng có một nền ẩm thực phong phú đa dạng đặc trưng riêng. Dưới đây là những đặc sản đặc trưng tiêu biểu của Hải Phòng mà bạn nhất định phải nếm thử khi đến nơi đây.

Kim chi là món ăn của Hàn Quốc nhưng nổi tiếng khắp thế giới. Kim chi có thể ăn trực tiếp với cơm và chế biến thành nhiều món ngon khác.

Các chuyên gia cho rằng đồ ăn màu tím có nhiều tác dụng, từ giảm cân cho tới phòng chống ung thư. Vì thế, chúng ta hãy dùng nó làm nguyên liệu thay đổi bữa ăn hàng ngày với các món ngon từ thực phẩm màu tím.

Đôi khi chỉ cần biến tấu một chút là chị em nội trợ có thể tạo ra hàng chục món chỉ với một nguyên liệu chính. Như các món ngon từ thịt luộc dưới đây.

Rau càng cua được nhiều nước trên thế giới xem như là thần dược nhờ công dụng chữa bệnh cực tốt chỉ nhờ ăn hàng ngày. Ở Việt Nam, càng cua mọc nhiều và được người dân chế biến thành món ăn rất ngon.

Thời tiết mưa bão lành lạnh ăn gì cũng thấy ngon, kể cả những món ăn đi ăn lại nhiều lần. Những món ăn ngon mà đơn giản như một đĩa cá khô nấu ngon, 1 đĩa lạc rang muối bùi bùi hay cầu kỳ hơn chút là đĩa cá rô đồng kho khế... chắc chắn nồi cơm hết veo trong 1 nốt nhạc.

Bắp ngô bao tử làm được rất nhiều món ngon. Trong ngày nắng nực thì món ăn từ ngô bao tử càng là lựa chọn ưu tiên chống ngán của các gia đình.

Hà Nội mở 50 gian hàng tiêu chuẩn sẽ giới thiệu các món ăn đặc trưng của Thủ đô Hà Nội tới bạn bè quốc tế vào 2 ngày 16 - 17/6.

Khi đến với miền Tây Nam Bộ chắc chắn du khách sẽ không thể kiềm lòng trước những đặc sản nơi đây. Không chỉ hấp dẫn, ngon, lạ miệng mà nó còn chứa đựng những tình cảm, hương vị riêng của miền đất này.

Ẩm thực Hà Nội dù có đa dạng, kết hợp Đông - Tây thì vẫn giữ trong mình sự truyền thống. Dưới đây mời bạn thưởng thức 10 món Hà Nội xưa giản dị, thơm ngon, tồn tại từ bao đời...

Sữa lắc được thiết kế riêng cho tín đồ ảnh vuông Instagram, tại sao không?

Nhiều người vẫn truyền tai nhau, tới Hà Nội, muốn ăn ngon thì chịu khó chui vào ngõ ngách hoặc ra các quán vỉa hè. Những món ăn vặt này luôn đúng kiểu “ngon, bổ, rẻ”.

Ngày Tết trên thị trường bày bán rất nhiều sản phẩm, đặc biệt là: mứt, hạt dưa, bánh kẹo,… rất đa dạng nhưng không phải sản phẩm nào cũng đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách chọn mứt, hạt dưa và bánh kẹo ngày Tết nhé!

Dâu tây là thứ quả ngon, đẹp mắt, mứt làm từ dâu tây thơm ngọt lại bổ dưỡng, mời bạn tham khảo một cách làm mứt dâu nguyên miếng rất hấp dẫn cho ngày Tết nhé!

Những miếng mứt dứa nhỏ xinh như bông hoa mai tượng trưng cho may mắn, bình an của năm mới luôn được các chị em yêu thích và ưa chuộng. Bạn hãy tự mình khám phá nhé!

Mứt vỏ bưởi khi ăn bạn sẽ thấy mứt có độ dẻo, dai và giòn, thơm thơm mùi tinh dầu có tác dung an thần mứt vỏ bưởi có ưu điểm là ít ngọt hơn rất nhiều so với các loại mứt Tết khác.

Mứt dừa thường thấy có màu trắng sữa vị bùi bùi, ngòn ngọt thơm ngon, rất đưa miệng dễ ăn. Dưới đây sẽ giới thiệu đến các chị em nội trợ cách làm mứt dừa nhiều màu với nhiều hương vị phong phú hơn, màu sắc bắt mắt hơn khiến cho ngày Tết của gia đình bạn được thú vị hơn rất nhiều.

Me có rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe như giảm mỡ, ngừa thiếu máu, cao huyết áp…Ngoài là loại quả được dùng phổ biến trong cách chế biến các món ăn, me xanh còn được dùng để làm thành món mứt cũng rất hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.

Kim chi là món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Nó được làm từ quá trình lên men đơn giản với nguyên liệu gồm cải thảo, các loại rau củ khác, tỏi, ớt… Với các thành phần nguyên liệu cùng với quá trình lên men thực phẩm, kim chi là loại thức ăn rất có lợi cho sức khỏe dạ dày và sức khỏe tổng thể.

Tết này ngoài món những món mứt phổ biến như mứt dừa, mứt bí, mứt gừng…, thì món mứt khế dẻo là món mứt ngon không thể bỏ lỡ. Thưởng thức từng miếng khế dẻo ngọt ngào còn mọng chút nước thanh mát, quyện lẫn với hương gừng nồng nàn thật hấp dẫn và thích thú.