món ngon

Bạn có thể tận dụng những loại thực phẩm còn thừa sau Tết để làm một số món ăn tuyệt vời hoặc lưu trữ dùng lâu theo cách dưới đây.

Những ngày Tết, các món thịt được bày đầy đặn trên mâm cỗ dễ khiến bạn chán ngán. Chính vì vậy mà sau Tết hầu như nhà nào cũng thừa thãi đồ ăn. Hãy tận dụng những món đồ thừa để làm các món tuyệt ngon sau phục vụ cả gia đình.

Những ngày Tết, bánh kẹo bày khắp nơi trước mắt sẽ khiến cho mẹ khó cấm cản con ăn kẹo ngọt. Nhưng bạn vẫn phải hạn chế hết sức bởi bánh kẹo sẽ gây ra nhiều vấn đề với sức khỏe.

Để chống ngán khỏi những món thịt và bánh kẹo ngày Tết, chị em nội trợ hãy làm những món ăn chống ngán sau, đảm bảo cả gia đình sẽ không bỏ bữa.

Mâm cỗ ngày Tết với thịt mỡ, bánh chưng và đầy các món thịt dễ khiến mọi người chóng ngán. Chị em khéo tay hay làm hãy thử những món ngâm mắm tuyệt ngon để chống ngán sau.

Mâm cỗ của người Việt ngày càng có nhiều món ăn lạ, biến tấu từ các món ăn cổ truyền, nhập từ nước ngoài. Tết năm nay, nhiều mặt hàng thực phẩm được rao bán trên các chợ mạng như đùi gà Hàn, cánh ngỗng Nga, ...

Mỗi dân tộc ở Việt Nam có cách ăn Tết khác nhau và có những món ăn truyền thống cũng rất khác nhau vô cùng thú vị.

Những ngày Tết, bà mẹ có con nhỏ thường rất lo lắng về việc làm sao để đảm bảo cho con ăn uống đầy đủ và đúng bữa. Mẹ không cần lo lắng nhiều, chỉ cần theo một số bí quyết nhỏ, ngày Tết của cả gia đình sẽ nhàn tênh đi chơi xuân mà vẫn đảm bảo con ăn đủ chất.

Hàu là loại thực phẩm có tính hàn, được khuyên không nên ăn lạnh hoặc ăn vào thời tiết lạnh. Tuy nhiên, với những món hàu nóng hổi sau, bạn hoàn toàn có thể phá vỡ quy tắc đó.

Đây là khuyến cáo từ Cục An toàn thực phẩm tới người dân bởi thời tiết mưa ẩm trong dịp này dễ khiến thực phẩm nhanh bị ẩm mốc, hư hỏng và gây ra nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm rất lớn.

Để chào mừng một năm mới sang, có rất nhiều cách. Chỉ riêng ẩm thực, trên thế giới đã có rất nhiều món ăn năm mới phong phú và độc đáo.

Sa tế hiện không còn xa lạ với những tín đồ ăn cay. Gia vị này thường được cho vào nồi lẩu tạo vị cay đặc trưng. Một số món ăn cho sa tế cũng rất thơm ngon, hợp ăn trong những ngày lạnh giá.

Món nui xào dường như không còn xa lạ với các tín đồ ẩm thực trên thế giới. Món ăn này có rất nhiều cách làm khác nhau. Dưới đây là món nui xào kiểu miền Nam Ấn Độ, mang hương vị đặc trưng cà ri của nước này.

Ngũ vị hương được dùng phổ biến trong các món ăn miền Bắc, nó làm cho món ăn tăng hương vị, thơm ngon và mang nét riêng không loại gia vị nào có được.

Các nghiên cứu cho rằng, nếu bạn ăn sáng thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc các loại bệnh như mạch vành, tiểu đường hay béo phì. Bạn chỉ cần dành ra 10 phút để thực hiện một bữa sáng ngon lành với nguyên liệu là trứng.

Ẩm thực Nga không chỉ có trứng cá hồi hay bánh mỳ đen mà còn có nhiều món ăn lạ miệng khác mà bạn chưa biết. Hãy cùng du lịch đến Nga qua những món ăn này nhé!

Nhiều món ăn rất ngon nhưng bị dân tình xa lánh trong những ngày đầu tháng bởi quan niệm nó không mang lại may mắn thậm chí là xui xẻo. Vậy thì hãy dành những món ăn này vào những ngày cuối tháng.

Chuột dừa có hình dạng giống như chuột đồng, nhưng có bộ răng sắc nhọn hơn. Vì thế thịt chuột dừa cũng thơm ngon và béo bùi và rắn chắc hơn. Vì thế nó trở thành món ăn đặc sản của vùng Bến Tre, có mặt khắp mâm cơm gia đình hay các nhà hàng.

Hà Giang không chỉ thu hút khách du lịch bởi những đường đèo đầy ấn tượng, những mùa hoa nở đẹp, những bản làng yên bình hay những phiên chợ rực rỡ sắc màu ... Hà Giang còn cuốn hút du khách bởi những đặc sản mà khó nơi nào có được.

Đến Quảng Ninh bạn không chỉ được thăm quan tiên cảnh hùng vĩ của Vịnh Hạ Long mà khi đến đây bạn còn có thể được thưởng thức những món ngon nổi tiếng mà không nơi nào có được. Những món đại diện cho đặc trưng của Quảng Ninh. Hãy đến với Quảng Ninh và thưởng thức những đặc sản này bạn nhé.