Cach-lam-nam

Nấm là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất đạm, chất xơ và nhiều yếu tố vi lượng có lợi cho sức khỏe và luôn có mặt trong những món ăn chay thanh đạm vào những ngày đầu tháng.

Nấm bào ngư xào sả ớt là món ăn chay, làm cực nhanh và đơn giản, ăn nhiều cũng không sợ lên cân mà còn tốt cho sức khỏe.

Nấm là một món ăn ngon và nhiều chất dinh dưỡng nhưng nếu chế biến sai cách sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Dưới đây là một số sai lầm mà hầu như ai cũng gặp khi chế biến nấm.