Thực phẩm

Một chế độ ăn uống hợp lý kết hợp với ngủ đủ giấc, giữ ẩm da và tập thể dục thường xuyên có thể giúp bạn kéo dài tuổi thọ, ngăn ngừa lão hoá sớm.

Hà Nội vừa quyết định thành lập 3 đoàn đánh giá, chấm điểm công tác an toàn thực phẩm tại 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn TP.

Ngày 28/10, thông tin từ Trung tâm y tế huyện Than Uyên (Lai Châu) cho biết, đã tiếp nhận 42 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau đầu, buồn nôn và đi ngoài do ăn các món thực phẩm từ thịt trâu.

Thực phẩm chiên làm gia tăng nguy cơ phát triển ung thư. Quá trình chiên kĩ hoặc chiên đi chiên lại nhiều lần sẽ tạo ra một chất cực độc, không chỉ gây hại não, mà cả đối với hệ thống sinh sản.

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết, các loại thực phẩm chức năng tăng chiều cao cho trẻ được quảng cáo tăng từ 3-5cm/tháng là không có cơ sở và đây là hình thức quảng cáo “quá tay”.

Trong đầu tháng 10-2018, UBND quận Long Biên đã ban hành kế hoạch triển khai mô hình hệ thống cảnh báo nhanh về an toàn thực phẩm (ATTP) quận năm 2018 - 2020.

Thời tiết giao mùa thường khiến nhiều người khó chịu và dễ mắc nhiều bệnh. Ngoài các biện pháp chăm sóc cho cơ thể, thức ăn cũng rất quan trọng, trong đó có một số thực phẩm giúp phòng chống bệnh hiệu quả.

Theo báo cáo của Chi cục ATVSTP TP Hà Nội, thời gian qua Chi cục đã kiểm tra, phát hiện gần 100 cơ sở sản xuất nước đóng bình, đóng chai vi phạm quy định về ATTP; xử phạt tiền 72 cơ sở với số tiền hơn 220 triệu đồng.

Cuối năm là thời điểm diễn ra nhiều bữa cỗ cưới, khao họ, khao thọ, liên hoan, tân gia... Tuy nhiên, những bữa cỗ đông người luôn tiềm ẩn nguy cơ mất ATVSTP.

Theo nghiên cứu, những thực phẩm sau đây được xếp vào danh sách "đen", ăn vào cơ thể bao nhiêu sẽ "phá hủy" xương nhanh chóng bấy nhiêu.

Ung thư là căn bệnh ám ảnh tất cả mọi người dân trên thế giới. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến nguy cơ mắc bệnh cao mà chúng ta đều biết như hút thuốc, tia UV độc hại... Nhưng ít người biết có những loại thực phẩm cũng có khả năng gây ung thư.

Ngày 23/10, Cục An toàn thực phẩm đưa ra cảnh báo, phát hiện sản phẩm bảo vệ sức khỏe Vương Lão Kiện và sản phẩm Nattospes đang quảng cáo với nội dung sai quy định, không đúng sự thật trên các website.

Chiếc xe khách giường nằm chở theo 900 kg thịt mèo đông lạnh được cất trong thùng xốp, đang trên đường vận chuyển từ Đồng Nai ra Thái Bình thì bị lực lượng chức năng bắt giữ.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu Công ty Poliva dừng lưu thông, thu hồi toàn bộ sản phẩm Poliva Adam Plus, Poliva Eva, Poliva Edam.

Cục An toàn thực phẩm đã ban hành Quyết định số 918/QĐ-ATTP về việc thu hồi hiệu lực Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP của Công ty Cổ phần Thảo dược Á Châu.

Cóp những thực phẩm tưởng vô hại, dùng thường xuyên có thể khiến bạn đối diện nguy cơ bị ung thư.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có Quyết định về việc Thu hồi hiệu lực Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm của sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe của Công ty Cổ phần Dược Mỹ phẩm Poliva.

Hầu như tất cả những người bán thực phẩm chức năng tăng chiều cao đều quảng cáo thuốc vô cùng hữu hiệu nhưng phản hồi từ người dùng mới là quan trọng nhất.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe "Giảm cân Bà Vần" đã giả mạo xác nhận của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế).

Từ tháng 10-2018, vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm có thể bị phạt tới 200 triệu đồng, là một trong những nội dung Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm do Chính phủ mới ban hành.