Phở Việt được xếp hạng thứ 20 trong 500 món ăn ngon nhất thế giới

Cập nhật lúc: 16/08/2018, 01:20

Tạp chí du lịch danh tiếng Lonely Planet đã xếp hạng 500 món ăn ngon nhất thế giới do các đầu bếp, các chuyên gia và blogger ẩm thực uy tín bầu chọn. Đặc biệt, món Phở của Việt Nam được xếp thứ 20 trong danh sách.

Mới đây, tạp chí du lịch nổi tiếng Lonely Planet đã xuất bản cuốn sách "Ultimate Eatlist" tổng hợp 500 món ăn ngon nổi tiếng thế giới, những câu chuyện xung quanh, văn hóa đằng sau các món ăn và điều gì làm cho nó trở nên đặc biệt.

Món phở của Việt Nam được đánh giá đứng thứ 20 trong ẩm thực quốc tế. Tuy nhiên, trang này lại đánh giá phở ngon là ở trên sông Hậu chứ không phải món phở miền Bắc.

Món phở của Việt Nam đứng thứ 20.

Các quốc gia lọt top là Malaysia, Nhật Bản, Thái Lan và New Zealand - nhưng không có Pháp – Quốc gia nổi tiếng về nghệ thuật ẩm thực.

Món pintxos của San Sebastián, mì cay ở Kuala Lumpur và sushi ở Tokyo là 3 món ăn đứng đầu danh sách.

Món Pintxos đứng đầu danh sách.

Những món ăn này được xếp đầu danh sách không chỉ ở hương vị mà còn là không gian và cảm xúc khi những món này được bày trên đĩa.

Món ức bò của Texas (Mỹ) đứng thứ 4 và món cá và khoai tây trứ danh của Anh xếp thứ 31 và món hàu Tasmanian của Úc xếp thứ 13.

Thật đáng tiếc là không có món ăn nào của Pháp lọt top. Món phomat của nước này chỉ xếp thứ 14.

Đi kèm mỗi trang sách là một món ăn và những câu chuyện xung quanh nó, văn hóa, nơi trải nghiệm món ăn làm cho nó trở nên đặc biệt.

Ví dụ, món ăn đứng số 1 là pintxos của người San Sebastián không phải là món chính mà là một món ăn phụ, ăn ngon nhất là vào buổi tối muộn, tầm 9h sau khi đã ăn nghỉ no nê.

Món này sẽ tuyệt hơn nữa nếu nhâm nhi từng chút một cùng với đồ uống cùng bạn bè trong quán bar.

Sushi Nhật Bản đứng thứ 3.

Trong top 20 món ăn đầu bảng có rất nhiều món của châu Á như sushi (Nhật Bản), Som Tum (Thái Lan), Bibimbap (Hàn Quốc), Dim sum (Hồng Kông), Cua ớt (Singapore), Vịt quay Bắc Kinh (Trung Quốc).