Ngo-doc

Ở nước ta, năm nào cũng có những vụ ngộ độc nấm xảy ra, do nhiều người dân chưa biết cách phân biệt các loài nấm độc.​ Không ít trường hợp đã tử vong do ngộ độc quá nặng hay không được cứu chữa kịp thời. Vậy đâu là dấu hiệu nhận biết các loại nấm có chứa độc tố?

Nhìn thì rất hấp dẫn nhưng một số loại đồ ăn sau đây lại nằm trong danh sách những thực phẩm nguy hiểm nhất hành tinh. Cá nóc, sò huyết nếu không chế biến cẩn thận có thể gây tử vong.

Bộ Y tế bang Illionis và Iow đang tích cực điều tra vụ ngộ độc lên đến cả trăm người do nghi ăn salad của hãng thức ăn nhanh nổi tiếng McDonald.

Cơm là loại thực phẩm rất lành tính, nhưng nếu bạn để qua đêm, hâm lại thì nó sẽ sinh sôi rất nhiều vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.

Các loại thực phẩm đông lạnh được cho là nguyên nhân bùng phát bệnh do vi khuẩn listeria gây ngộ độc khiến ít nhất 2 nạn nhân ở Anh tử vong và hàng chục người ngộ độc.

Liên quan đến việc hơn 40 em học sinh lớp 3 của Trường Tiểu học Trần Phú, TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi phải nhập viện để điều trị do uống trà sữa và thạch rau câu, Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ngãi đã xác định được nguyên nhân.

Bệnh nhân là công nhân của một công ty ở Đồng Nai được đưa đến BV Chợ Rẫy trong tình trạng trào bọt mép, lơ mơ, tím tái toàn thân...

Sau khi uống trà sữa, 19 em học sinh tiểu học có dấu hiệu bị ngộ độc nên nhà trường đã đưa các em đi Bệnh viện cấp cứu.

Có hơn 70 sinh viên của Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 (TP Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc) đã phải nhập viện sau khi liên hoan chia tay cuối khóa.

Mùa hè, thời tiết nóng ẩm thực phẩm dễ ôi thiu nên các ca ngộ độc thực phẩm tăng cao. Nắm bắt được những nguyên tắc này sẽ giúp phòng tránh ngộ độc thực phẩm cho cả nhà.

Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng tránh được ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm trong mùa hè, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có khuyến cáo cho người dân về việc chế biến thực phẩm.

Nếu uống phải cà phê nhuộm pin trong một thời gian dài sẽ gây ra ngộ độc cấp tính. Lúc này, người tiêu dùng phải có biện pháp để thải độc tố ra ngoài cơ thể.

Ngày 8/3, Bệnh viện Đa khoa Trung ương TP. Cần Thơ cho biết, vừa tiếp nhận 5 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng ngộ độc cá nóc.

Từ lâu, rượu, bia được coi là đồ uống không thể thiếu trong mỗi dịp liên hoan, cưới hỏi,... đặc biệt là khi Tết đến, xuân về. Trong những ngày này lượng rượu, bia tiêu thụ nhiều hơn, cùng với đó là số người nhập viện do say rượu, bia, thậm chí bị ngộ độc rượu cũng tăng cao hơn.

Sản phẩm MILO được xác định an toàn, đạt chất lượng. Sự cố tại hai trường tiểu học của tỉnh Hậu Giang là do sơ suất trong pha chế.

Sau khi ăn cỗ cưới tại một gia đình ở thôn Nội, xã Chấn Hưng, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc, gần 100 người đã có các biểu hiện ngộ độc thực phẩm phải nhập viện.

Ít ai nghe dị ứng hoa quả nhưng với trẻ nhỏ thì khác. Mẹ nên chọn loại hoa quả tốt cho sức khỏe và nên cẩn thận với những loại hoa quả dễ gây dị ứng sau.

6 trẻ em ở bản 8 Vài Siêu, xã Thượng Hà, huyện Bảo Yên (Lào Cai) đi chăn bò rủ nhau nướng nấm lạ ăn bị ngộ độc phải cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa huyện Bảo Yên.

Sở Y tế Ninh Thuận đã có báo cáo kết quả điều tra vụ 185 người dân bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tiệc cưới, nguyên nhân do món thịt gà luộc dương tính với vi khuẩn tụ cầu vàng.

Để có một thai kỳ an toàn, mẹ nên chú ý tránh một số loại thực phẩm dễ gây ngộ độc cho thai nhi và tăng cường những thực phẩm dinh dưỡng giúp thai nhi khỏe mạnh.