Trứng cuộn xúc xích phô mai bổ dưỡng dành cho bé yêu

Nguyên liệu làm trứng cuộn xúc xích phô mai

Trứng gà: 4 quả

Xúc xích: 1 cái

Cà rốt băm nhỏ: 1 thìa canh

Hành lá thái nhỏ: 1 thìa

Muối

Phô mai cheddar: 2 tấm

Trứng cuộn xúc xích phô mai vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn bé yêu (Ảnh minh họa)

Cách làm trứng cuộn xúc xích phô mai

Bước 1: Xúc xích đem luộc sơ ít phút rồi vớt ra để ráo nước. Đập trứng gà vào rây, để trứng chảy qua rây khoảng 2 lần.

Bước 2: Cho cà rốt, hành, muối vào trứng khuấy đều.

Bước 3: Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, đổ 1/3 lượng trứng vào tráng cho mỏng.

Bước 4: Trứng chín tới cho phô mai cheddar và xúc xích lên trên trứng rán sau đó cuộn trứng lại. Cho trứng cuộn xúc xích phô mai ra thớt rồi cắt thành các khoanh tròn.