Giá heo hơi đầu năm 2023 giảm nhẹ ở khu vực phía Nam

Theo khảo sát, thị trường heo hơi tại miền Bắc không có biến động mới. Theo đó, giá thu mua thấp nhất khu vực là 51.000 đồng/kg tại hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai. Cùng thời điểm khảo sát, hai tỉnh Bắc Giang và Hưng Yên tiếp tục giao dịch cùng mức là 54.000 đồng/kg.

Tại các địa phương khác, heo hơi đang được thu mua với giá trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên, giá heo hơi lặng sóng. Theo đó, thương lái tại các tỉnh bao gồm Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Đắk Lắk và Ninh Thuận duy trì mức giao dịch là 51.000 đồng/kg.

Tương tự, 52.000 đồng/kg tiếp tục là giá thu mua được chứng kiến tại các địa phương còn lại. Như vậy, giá heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 51.000 - 52.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, thị trường heo hơi biến động nhẹ. Cụ thể, heo hơi tại hai tỉnh Hậu Giang và Sóc Trăng đang được thu mua cùng mức 51.000 đồng/kg - ngang với hai tỉnh Kiên Giang và Trà Vinh, sau khi giảm 1.000 đồng/kg.

Cùng thời điểm khảo sát, tỉnh Bến Tre là địa phương có giá thu mua heo hơi thấp nhất khu vực với 50.000 đồng/kg. Trong khi đó, thương lái tại các tỉnh, thành khác đang thu mua heo hơi với giá vào khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg. Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 50.000 - 53.000 đồng/kg.

Theo Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), kể từ tháng 10/2020, giá thức ăn chăn nuôi trong nước đã tăng rất mạnh, trong đó giá nguyên liệu sản xuất tăng từ 7-27%, giá thức ăn thành phẩm tăng 14% so với trước.

Nguyên nhân chủ yếu do dịch bệnh, biến đổi khí hậu làm chi phí vận chuyển, chi phí logistics tăng cao. Cùng với đó, thị trường tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi còn nhiều bất cập trong việc kết nối giữa sản xuất và thị trường.

Khâu kết nối thị trường tiêu thụ sản phẩm còn nhiều bất cập, khâu trung gian có nhiều lợi nhuận nhất - đây là bất cập lớn cần phải được giải quyết. Điều này gây nhiều khó khăn cho doanh nghiệp và người chăn nuôi khi chi phí sản xuất tăng cao.

Mặc dù gặp rất nhiều khó khăn và thách thức nhưng năm 2023, ngành chăn nuôi vẫn đặt mục tiêu tốc độ tăng giá trị sản xuất 3,5-4,0%; sản lượng thịt hơi 7,27 triệu tấn (trong đó sản lượng thịt heo hơi 4,5 triệu tấn); sản lượng trứng 19,1 tỷ quả; sản lượng sữa trên 1,25 triệu tấn; sản lượng thức ăn chăn nuôi công nghiệp quy đổi đạt trên 21,0 triệu tấn...

Để đạt được mục tiêu trên, năm 2023, ngành chăn nuôi sẽ thực hiện các giải pháp điều hành quản lý, theo đó ngành chủ động tham mưu và chỉ đạo tích cực các giải pháp điều hành quản lý, phát triển sản xuất giúp ngành chăn nuôi vượt qua khó khăn hạn chế thấp nhất thiệt hại do thiên tai, dịch bệnh.