Bữa sáng nhanh gọn với món sandwich croque madame kiểu Pháp

Cập nhật lúc: 05/10/2019, 06:40

Sandwich croque madame là một loại sandwich nổi tiếng của Pháp được làm từ trứng, giăm bông và pho mát cho bữa sáng no bụng mà không tốn thời gian.

Nguyên liệu làm bánh sandwich croque madame

2 quả trứng

4 lát bánh mỳ

50 g bơ

4 lát phô mai lớn

2 lát giăm bông lớn

2 lá rau diếp

Muối, hạt tiêu

Cách làm bánh sandwich croque madame kiểu Pháp cho bữa sáng ngon miệng (Ảnh: Bbcgoodfood)

Cách làm bánh sandwich croque madame

Đầu tiên, bạn cho bơ vào chảo đến khi nóng rồi cho bánh mì vào chiên cho đến khi bề mặt bánh mì chuyển màu nâu vàng. Sau đó bạn lật bánh mì lại, cho pho mát lên miếng bánh và đun cho đến khi miếng phô mai tan chảy.

Tiếp theo bạn cho 1 miếng giăm bông lên trên lớp phô mai đã tan chảy rồi thêm 1 lá rau diếp và đặt lát bánh mỳ còn lại lên, đậy vung đun lửa nhỏ khoảng 30 giây rồi lấy bánh ra khỏi chảo.

Cuối cùng bạn đập trứng vào chảo cho đến khi chín vừa rồi đặt trứng lên bánh mì là hoàn thành bữa sáng.