Banh-chung-tet

Bánh chưng, bánh giầy và bánh tét không chỉ là món ăn mà còn là mang rất nhiều ý nghĩa đậm chất dân tộc ngày tết. Cùng tìm hiểu nguồn gốc, ý nghĩa của những món bánh này bạn nhé!

Lá dong Tràng Cát đang vào mùa thu hoạch chính vụ, những ngày này người dân tất bật, hối hả ra vườn cắt lá để kịp phục vụ nhu cầu gói bánh chưng Tết Nguyên đán 2021.

Tết Nguyên Đán đến gần, nhu cầu mua bánh chưng tăng cao. Từ giữa tháng Chạp, gia đình nhà cô Vũ Thị Vệ (Quốc Oai, Hà Nội) mỗi ngày gói hơn 1.000 bánh chưng mới đủ cung ứng cho khách hàng.

Bánh chưng mốc sẽ sinh ra độc tố aflatoxin. Loại độc chất này có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người qua một thời gian dài tích tụ.

Không khí Tết ngập tràn trên từng góc phố, vỉa hè Hà Nội khi người dân nổi lửa luộc những nồi bánh chưng xanh ngắt chào xuân đang tới.