Ăn gì bổ sung nhiều collagen nhất cho phái nữ?
Cập nhật lúc: 28/10/2015, 09:02
Cập nhật lúc: 28/10/2015, 09:02
Collagen là một loại protein chiếm tới 25% tổng lượng protein trong cơ thể người, và giúp kết nối các mô trong cơ thể lại với nhau. Collagen đóng vai trò quan trọng để giữ cho làn da săn chắc và dẻo dai và nó thường được ví như một tấm nệm.
Khi ta còn trẻ, lượng collagen trong cơ thể rất nhiều, tuy nhiên càng lớn tuổi, khả năng tích tụ collagen càng kém, vì vậy càng về già, chúng ta sẽ có càng nhiều nếp nhăn hơn.
Theo quy luật tự nhiên, trung bình một người sẽ mất khoảng 30% tổng lượng collagen khi chạm vào tuổi 40. Vì thế, cách tốt nhất là chúng ta hãy cùng bổ sung Collagen ngay từ khi qua tuổi 25 để da luôn có đủ chất kết nối này.
Cách bổ sung collagen tự nhiên nhất đó là thông qua những thực phẩm bạn ăn uống thường ngày. Ngoài ra bạn có thể sử dụng thêm các viên uống collagen hoặc collagen dạng bột, dạng nước ... của các thương hiệu có uy tín.
Chất chống oxy hóa có trong các loại rau lá xanh là rất cần thiết nếu bạn muốn duy trì mức độ collagen. Phần lớn các loại rau xanh có màu xanh đậm đều chứa nhiều vitamin C, A, E, K, B,.. và nhiều chất khoáng, chất xơ, chất chống oxy hóa khác.
Một thành phần khác trong cơ thể là các gốc tự do, đây là hợp chất hóa học được tạo ra trong cơ thể do các tia UV và ô nhiễm không khí. Thành phần này không tốt cho da, vì vậy chúng ta phải trung hòa các gốc tự do này bằng cách ăn nhiều rau xanh.
Các loại rau có màu xanh lá đậm như rau bina, cải xoong, cải bắp, cải xoăn… rất giàu chất chống oxy hóa được gọi là lutein. Ăn nhiều rau xanh không chỉ giúp sản sinh collagen mà còn hỗ trợ trong việc giúp làn da được nuôi dưỡng, đẹp mịn màng 1 cách tự nhiên.
Bên cạnh những loại rau xanh có màu xanh đậm ra, những trái cây có màu đỏ cũng góp phần quan trọng vào quá trình sản sinh ra collagen cho cơ thể.
Những trái cây màu đỏ có lượng lycopene dồi dào, hỗ trợ duy trì sản xuất collagen đều đặn, giúp collagen hoạt động tốt.
Những loại trái cây có màu đỏ như dâu tây, dưa hấu, cherry, nho, cà chua và các loại trái cây có màu vàng như cam, thơm, đu đủ... sẽ bổ sung collagen cho da, giúp da được cải thiện, chắc khỏe, căn mịn, trắng sáng, chống lại quá trình bị lão hóa.
Việc ăn trái cây cũng như rau xanh, với nhiều thành phần vitamin và chất khoáng, trái cây không chỉ tốt cho da mà còn bảo vệ cơ thể khỏe mạnh. Chống lại các bệnh về đường tiêu hóa, cân bằng lượng đường trong máu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch...
Hãy tăng cường chế độ ăn nhiều đậu nành (Sữa đậu nành, phô-mai đậu nành và các sản phẩm làm từ đậu nành khác có chứa genistein – một hợp chất giúp sản xuất collagen và chống lại quá trình lão hóa da) để có thể giúp làn da giữ được việc sản xuất collagen như bình thường.
Phụ nữ sau khi mãn kinh sẽ suy giảm hóc môn estrogen nghiêm trọng, đây là loại hóc môn sản sinh ra collagen. Vì vậy phụ nữ sau mãn kinh được khuyên nên bổ sung thêm các thực phẩm có chứa nhiều thành phần giúp tăng cường hóc môn estrogen.
Acid béo omega-3 được xem là một chất béo có lợi. Omega-3 không chỉ tốt cho tim mạch và trí não mà còn tăng cường sự mịn màng, trơn mượt và dẻo dai cho làn da.
Omega-3 được tìm thấy đa số trong các loài cá đại dương, nước lạnh như cá thu, cá hồi và cá ngừ.
Vitamin C là chất cần thiết để tạo nên collagen, giúp tăng cường mức độ chất chống oxy hóa trong cơ thể. Vitamin C có nhiều trong các loại quả mọng, như quả việt quất, dâu tây cà chua, kiwi ...
Nguồn dinh dưỡng vitamin có trong kiwi có chức năng hỗ trợ collagen hoạt động mạnh, thúc đẩy quá trình sản sinh collagen cho da.
Đồng thời vitamin E có trong kiwi giống như một chất chống oxy hóa cực kì hiệu quả và tốt cho da, bảo vệ da chống lại quá trình lão hóa.
Trong thịt gà tây có chứa một loại protein gọi là carnosine, giúp làm chậm quá trình biến đổi collagen làm nó trở nên cứng hơn. Điều này giúp da trở nên dẻo dai, dàn hồi.
Trong tỏi có chất goi là Sulfur, là một chất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Tỏi còn chứa lượng lớn acid lipoic và taurine, hai chất này là thiết yếu cho sự tái xây dựng các collagen bị tổn hại.
06:48, 25/04/2017
07:20, 01/11/2015
12:00, 29/10/2015
08:40, 06/10/2015