2 tấn ngó sen, bắp chuối bào ngâm hoá chất và hàn the bị phát hiện

Ngày 11/4, Đội 4, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường - PC05 Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, vừa kiểm tra 3 cơ sở sản xuất thực phẩm tại khu dân cư Bến Lức (thuộc phường 7, quận 8, TP. Hồ Chí Minh), phát hiện gần 2 tấn ngó sen, bắp chuối bào (hoa chuối thái mỏng) ngâm hoá chất, chất tẩy trắng và hàn the...

Theo cơ quan chức năng, sau một thời gian theo dõi, rạng sáng cùng ngày, tổ công tác PC05 bất ngờ ập vào 3 cơ sở sản xuất thực phẩm tại khu vực trên. Qua kiểm tra tại cơ sở sản xuất thực phẩm do bà Lê Kim Trúc làm chủ, lực lượng chức năng phát hiện gần 1 tấn ngó sen chua được ngâm với chất tẩy acid acetic.

Ngó sen, bắp chuối bào bị ngâm hóa chất tẩy trắng.

Tại một cơ sở khác không xa, công an phát hiện hơn 500 kg chuối bào ngâm trong chất tẩy và hàn the. Tại điểm thứ 3, cũng có gần 200kg chuối bào được ngâm trong chất tẩy trắng và hàn the.

Tổng cộng, tại 3 điểm công an thu giữ 200 kg chất tẩy trắng, 5 kg hàn the, 100 kg acid acetic, đây đều là những hóa chất không dùng cho người ăn.

Ngoài ra, khu vực sản xuất còn không đảm bảo vệ sinh. Toàn bộ số hoá chất và thực phẩm đã ngâm hoá chất bị niêm phong, tạm giữ.

Chủ cơ sở khai dùng hóa chất không liều lượng, đổ trực tiếp vào ngó sen, chuối bào trước khi chở đến bỏ cho bạn hàng ở chợ đầu mối, chợ lẻ, quán ăn và các tỉnh, thành khác.

Vụ việc hiện vẫn đang được điều tra làm rõ.