10 điều bạn không biết lò vi sóng có thể làm được

Lò vi sóng là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn nấu chín thực phẩm một cách nhanh chóng, nhưng vẫn còn có những mẹo sử dụng lò vi sóng mà bạn chưa biết, chẳng hạn như: Làm cách nào để lò vi sóng tự làm sạch?

Bài viết sẽ giới thiệu tới bạn một số thủ thuật tiện dụng nhất có thể giúp bạn tận dụng tối đa các chức năng của lò vi sóng.

1. Để lò vi sóng tự làm sạch

Tất nhiên là lò vi sóng không thể tự lau chùi chính nó nhưng bạn có thể "bắt" nó thực hiện một nửa công việc làm sạch.

Cách 1.

Thái một lát chanh, vắt nước ép chanh vào nửa cốc nước, sau đó đặt cốc nước trong lò vi sóng.

Bạn bật lò vi sóng ở công suất tối đa trong khoảng 3 phút, sau đó chờ thêm 5 phút nữa để hơi nước trong bát bốc lên, bám vào xung quanh thành của lò.

Khi mở cửa lò vi sóng, bạn sẽ thấy có mùi chanh tươi và các mảng bám cứng đầu bên trong lò vi sóng sẽ bị rời ra.

Bạn dùng khăm lau sạch lò vi sóng một cách dễ dàng.

Cách 2.

Thay vì dùng nước chanh, bạn có thể cho 2 thìa banking soda vào một cốc nước. Làm theo các bước như trên và các mảng bám cứng đầu sẽ rời ra khỏi lò vi sóng.

Cách 3.

Có một cách vệ sinh lò vi sóng đơn giản hơn đó là nhúng miếng bột biển vào nước xà phòng. Sau đó, bạn để trong lò vi sóng khoảng vài phút, để lò chạy ở công xuất cao nhất và chờ đợi thêm vài phút nữa. Rất nhiều vi khuẩn trong lò vi sóng sẽ bị giết chết và bạn chỉ cần lấy một miếng vải lau sạch lò thôi.

2. Khử trùng đất trồng

Nếu bạn yêu thích làm vườn thì bạn có thể đã phải trải qua nỗi thất vọng cây trồng cứ héo dần héo mòn bởi nấm và mầm bệnh. Hơn thế nữa thuốc trừ sâu cũng không thể diệt tận gốc căn bệnh này.

Cách tốt nhất bạn cần làm đó là khử trùng đất. Bạn có thể trải đất vào một miếng bìa và để trong lò vi sóng, quay khoảng 90 giây cho mỗi kg đất. Bằng cách này, các loại nấm, mầm bệnh sẽ bị tiêu diệt.

3. Giặt tất cực nhanh, cực sạch với lò sóng

Nghe có vẻ không hợp vệ sinh lắm khi đặt quần áo bẩn trong lò vi sóng nhưng bạn có biết rằng, lo vi sóng có khả năng tiêu diệt vi khuẩn rất tốt.

Để khử mùi, khử trùng và làm sạch một đôi tất bẩn, bạn chỉ cần nhúng nó vào trong bát nước xà phòng và đặt trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao khoảng 10 phút. Sau đó, hãy mang tất ra phơi và cảm nhận sự khác biệt.

4. Sấy khô rau thơm trong vài phú

Bạn có muốn sấy khô rau mùi, húng quế hay các loại rau thơm khác không? Nếu chúng đang bắt đầu héo và úa thì hãy sấy khô chúng với lò vi sóng.

Bạn chỉ cần đặt chúng lên một chiếc khăn giấy, để trong lò vi sóng và quay khoảng vài phút để sấy khô. Sau đó, cất giữ các loại rau thơm đã sấy khô trong các lọ đựng gia vị.

5. Cắt hành tây không cay mắt

Hành tây là một trong những thành phần tuyệt vời không thể thiếu trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, phải thừa nhận rằng, thái hành tây không phải là việc dễ chịu chút nào.

Để khắc phục điều này, bạn hãy làm như sau: cắt hai đầu của hành tây và đặt nó vào trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất trong khoảng 30 giây. Sau đó lấy hành tây ra và bạn có thể dễ dàng cắt hành tây mà không sợ bị cay mắt.

Ngoài ra, để bóc tỏi dễ dàng hơn, bạn cũng có thể cho tỏi vào trong lò vi sóng trong khoảng 15 giây, để ở nhiệt độ cao. Khi đó, vỏ tỏi sẽ tự bung ra và bạn chẳng cần tốn sức.

6. Luộc trứng không vỏ với lò vi sóng

Nếu muốn luộc trứng, bạn sẽ phải mất vài phút chờ nồi nước sôi. Nhưng nếu bạn là người biết cách tận dụng lò vi sóng thì có một cách cực dễ dàng để thưởng thức món trứng luộc: đổ nước nóng vào một chiếc tô, đập trứng vào đó, bạn thêm một chút giấm gạo và đặt trong lò vi sóng khoảng 30 giấy. Giấm gạo sẽ giúp cho lòng đỏ không bị lọt ra ngoài.

7. Làm giòn khoai tây chiên và làm mềm bánh mỳ

Khoai tây chiên bị ỉu? Bạn hãy đặt khoai tây chiên lên một miếng giấy và để trong lò vi sóng khoảng 20 giây. Món khoai tây chiên của bạn sẽ lại giòn ngon.

Bánh mỳ để lâu sẽ bị khô, cứng. Hãy gói bánh mỳ trong một miếng giấy ẩm, sau đó cho vào lò vi sóng quay khoảng 20 giây, bánh mỳ sẽ lại mềm tươi như mới.

8. Làm bánh gato không cần lò nướng

Chỉ cần lò vi sóng và một vài nguyên liệu là bạn đã có thể thưởng thức món bánh gato ngon tuyệt.

Dưới đây là những gì bạn cần:

- 1/4 bát bột
- 2 thìa bột cacao không đường
- 1/4 thìa cà phê bột nở
- 2 thìa đường
- Một chút muối
- 1/4 cốc sữa tươi
- 1 thìa dầu thực vật
- Có thể thêm một ít nho khô, hạt hạnh nhân... tùy sở thích của bạn

Cách làm như sau:

Trộn tất cả những nguyên liệu này với nhau, sau đó đổ vào khuôn (chú ý sử dụng loại khuôn có thể dùng cho lò vi sóng), bật lò ở công suất tối đa trong khoảng 90 giây.

9. Rang lạc

Bạn có thể rang các loại hạt chứa dầu như lạc, đậu nành, đậu phộng, hạt dẻ mà không cần chảo. Chỉ cần đặt 50 gam các loại hạt này, đặt lò ở công suất tối đa trong 3 phút.

10. Luộc ngô

Bạn có thể tự tay luộc ngô bằng lò vi sóng. Đầu tiên, hãy cắt bỏ cuống ngô và lột bỏ vỏ ngoài, chỉ để lại lớp vỏ trong cùng. Sau đó, cho ngô vào lò vi sóng, đặt ở công suất cực đại trong khoảng 30 giây và bạn sẽ có món ngô luộc vô cùng thơm ngon.