Giá heo hơi tăng giảm trái chiều ở các địa phương

Tại khu vực miền Bắc, thị trường heo hơi điều chỉnh tăng 2.000 - 3.000 đồng/kg so với ngày hôm qua.

Cụ thể, sau khi tăng 2.000 đồng/kg, thương lái tại Lào Cai, Hưng Yên và Thái Bình hiện đang thu mua heo hơi với giá 57.000 đồng/kg, 61.000 đồng/kg và 62.000 đồng/kg.

Phú Thọ và Hà Nội điều chỉnh giao dịch lên lần lượt là 59.000 đồng/kg và 60.000 đồng/kg, cùng tăng 3.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 57.000 - 62.000 đồng/kg.

Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên điều chỉnh tăng từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg ở một vài tỉnh. Theo đó, Lâm Đồng và Quảng Ngãi nhích nhẹ một giá lên mức 58.000 đồng/kg và 61.000 đồng/kg.

Tương tự, Bình Thuận điều chỉnh giá thu mua lên 57.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg. Mức giá thấp nhất khu vực tiếp tục được ghi nhận tại hai tỉnh Đắk Lắk và Ninh Thuận là 56.000 đồng/kg. Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 56.000 - 61.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá heo hơi biến động trái chiều, mức điều chỉnh 1.000 - 2.000 đồng/kg. Hiện tại, 56.000 đồng/kg là mức giá được ghi nhận tại tỉnh Tây Ninh sau khi tăng thêm 1.000 đồng/kg.

Hai tỉnh thành gồm Đồng Nai và Vũng Tàu cùng tăng 2.000 đồng/kg lên chung mốc 58.000 đồng/kg. Trong khi đó, thương lái tại Hậu Giang và Bến Tre đang cùng giao dịch với giá 54.000 đồng/kg, giảm nhẹ một giá. Tỉnh Cà Mau hạ 2.000 đồng/kg xuống chung mức giao dịch với Bình Phước và TP HCM là 57.000 đồng/kg. Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 51.000 - 61.000 đồng/kg.

Mặc dù giá heo hơi chỉ từ 58.000 - 60.000 đồng/kg nhưng người tiêu dùng vẫn phải mua thịt heo với giá gấp 2 lần. Trong đó, thịt ba chỉ có giá 140.000 đồng/kg, tức là gấp hơn 2 lần giá heo hơi.

“Bộ phận rẻ nhất của con heo là xương ống, xương sống, móng giò cũng 60.000 - 70.000 đồng/kg. Vì vậy, khâu trung gian “ăn ngay” con heo khi từ chuồng ra chợ giá gấp 2 lần”, anh Nguyễn Văn Vụ, một chủ trang trại tại huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam nói.

Khảo sát của phóng viên tại các chợ nội thành Hà Nội như Láng, Kim Liên, chợ Phùng Khoang, chợ Mỹ Đình, chợ Cổ Nhuế, chợ Cầu Giấy…giá thịt heo đã bắt đầu có dấu hiệu hạ nhiệt khi thịt ba chỉ chỉ còn 130.000 - 140.000 đồng/kg; sườn non có giá 140.000 - 150.000 đồng/kg; thịt nạc vai, nạc thăn 120.000 đồng/kg; mông sấn, vai sấn giá 100.000 đồng/kg…

Trong khi đó, tại một số siêu thị, giá thịt heo vẫn ở mức 119.000 - 260.000 đồng/kg.