cách chọn bánh trung thu

Bánh Trung thu là một sản phẩm có đa dạng loại thực phẩm, loại gia vị, phụ gia thực phẩm. Từng loại nguyên liệu đều có nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP).

Thời điểm này, hàng loạt các hãng bánh cùng đồng loạt tung ra thị trường sản phẩm bánh trung thu. Vì thế, mỗi người hãy trở thành “Người tiêu dùng thông thái” khi biết cách chọn mua bánh Trung thu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mùa trung thu đến, ngoài việc chuẩn bị bánh nướng bánh dẻo cho gia đình, mỗi người đều cần phải chọn một vài cặp bánh ngon để đi biếu tặng anh em, bè bạn, đồng nghiệp. Tuy nhiên, của cho của biếu bao giờ cũng đòi hỏi sự lựa chọn tỉ mỉ và chu đáo hơn.

Có nhiều cơ sở làm giả, làm nhái và sản xuất bánh trung thu kém chất lượng cùng với tình trạng bánh trung thu homemade nở rộ sẽ khiến người tiêu dùng bị hoa mắt khi lựa chọn sản phẩm này trên thị trường.