Mon-chay-cung-ram

Ngày Rằm tháng 7 các gia đình thường làm mâm cỗ chay để thắp hương ông bà tổ tiên nhằm bảy tỏ tấm lòng nhớ đến nguồn cội của mình. Hiện nay mâm cỗ chay bao gồm nhiều món phong phú và đa dạng hơn so với trước đây.

Món ăn chay luôn là loại thực phẩm được ưa chuộng trong những ngày lễ Tết, cúng đơm. Ngày lễ Vu lan Rằm tháng Bảy thì càng lại là món ăn ý nghĩa. Với những nguyên liệu phong phú hiện nay thì các món thịt chay không hề khó làm.